סלט עלי בייבי ותפוחים ברוטב מייפל
סלט עלי בייבי ותפוחים ברוטב מייפל, אין ארוחה אצלי בלי סלט, אני תמיד מכינה קערה גדולה מלאה בסלט במרכז השולחן גם טעים וגם צבעוני.
ועכשיו יש לי וידוי אם במקרה לא כתבתי את זה פעם אני אוהבת אוהבת הכי בעולם עגבניות שרי אדומות, קטנות, מפתות, לא משנה העיקר שיהיה. הן משתלבות נהדר בסלט והפעם הוספתי גם תפוחי עץ ויצא כל כך טעים.
מרכיבים:
חבילת בייבי מיקס
1/3 חבילת עגבניות שרי חצויות
2 תפוחי עץ קלופים וחתוכים לקוביות
הרוטב:
4 כפות מיץ תפוזים
2 כפות שמן זית
כפית חרדל
כף סירופ מייפל
פלפל שחור טחון
מלח
הכנות:
1. לערבב את הבייבי עם העגבניות ותפוחים.
2. בצנצנת קטנה לשים את מצרכי הרוטב לשקשק היטב ולשמור בקירור. לפני ההגשה להוסיף את הרוטב לסלט ולערבב בעדינות (אני עירבבתי עם הידיים)