יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

אירוח חלבי מתכונים ארוחות ערב קלות מתכונים לפורים מתכונים לשבועות ניקי מבשלת שבועות

משלוח מנות מלוח

21 פברואר 2017
(Visited 14,432 times, 1 visits today)
משלוח מנות פורים 2017

משלוח מנות מלוח

הפעם החלטתי לא ללכת על מתוקים  הכנתי דברים פיקנטיים, מלוחים. הלכתי פינוקים שכיף למרוח על הלחם. כמה שהממרחים האלה טעימים, הכנתי וטעמתי וחזרתי לטעום. חוץ מזה כולם ציפו למשלוח מנות מתוק והפתעתי את כולם. יאללה אני מתחילה תתכוננו להנות.

אולי תאהב גם את...♥

  • פשטידת כרובית פרווה מעלפת!

    היום אני מתעסקת עם אחד הירקות הכי טעימים במטבח כרובית כמובן.
    תנו לי לאכול כרובית ובכל הצורות, אפויה, מטוגנת, בתור סלט הכל הולך אצלי. ירק קסם שאפשר להכין איתו המון דברים.
    שבת מתקרבת ורציתי להכין פשטידת כרובית פרווה בלי לעבוד קשה פשטידה קלה.
    הלכתי על הירקות שיש לי תמיד בבית הוספתי תפוחי אדמה ובצל זה כבר נשמע נהדר.
    יודעים מה הכי כיף בפשטידות האלה ? הן מהירות הכנה, אפשר להכין יום מראש, הן מתאימות לארוחת צהריים וגם לארוחת ערב. הן נותנות פיתרון נהדר לירקות שכבר נראים פחות טוב.
    נתתי אפשרות בתחתית המתכון להפוך אותה לחלבית מבחינתי היא מושלמת ויאללה למתכון.

    תבנית 22

  • שקשוקה בלחם זה הדבר הכי טעים שיש!

    אתם עומדים ללקק ת’אצבעות איזה שדרוג נהדר אחושקשוקה, אחרי שמכינים פעם אחת אי אפשר להכין שקשוקה לבד יותר כי מרגישים שמשהו חסר כשאוכלים.
    הכנתי שקשוקה עם המון דברים טובים רציתי להשקיע והכנתי עם בצל (אני יודעת שלא מכינים שקשוקה עם בצל) הוספתי פלפלים, עגבניות כמובן והגזמתי עם השום בכוונה, צ’ילי גרוס בשביל הנגיעה של הפיקנטיות, פטרוזיליה בנדיבות ולא שכחתי את הביצים בכל זאת שקשוקה…
    את כל השקשוקה הנהדרת הזאת הגשתי בתוך קערת לחם. הקטע היפה שקורעים את הלחם וישר טובלים בשקשוקה, אמאל’ה כמה טעים איזה שילוב נהדר זהו יותר אני לא מכינה שקשוקה לבד התמכרתי לשקשוקה בלחם.
    אתם חושבים שזה מסובך ? תשכחו מזה השתמשתי בבצק נהדר שמלווה אותי כבר שנים והכנתי לכם מתכון קלי קלות
    וכמובן שיש סרטון.

  • לביבות קוסקוס וירקות

    אם יש דבר שאני אוהבת להכין זה לביבות, אין משהו שלא הכנתי איתו לביבות וכל פעם זה יוצא נהדר.
    היה לי קוסקוס במזווה ורציתי להכין איתו משהו שונה מהרגיל ולא רציתי תוספת רציתי לשדרג את ארוחת הערב אז למה לא להכין עם הקוסקוס לביבות ? נשמע רעיון טוב נכון ?
    ירקות היו לי במקרר וכמובן את מטבל השמנת (אליפות!) שהלביבות הולכות איתו נהדר.
    לא היה מושג אין זה יצא זה התחיל בניסיונות ונגמר בזה שיצאו לי לביבות נהדרות, לפעמים זה כיף לשחק עם חומרי גלם במטבח , אני רוצה לומר לכם שהתוצאה הפתיעה גם אותי.
    אני רוצה לחלוק איתכם סוד שיעשה לכם את החיים הרבה יותר קלים, אתם מכירים את זה כשמכינים לביבות יוצאים נוזלים ואז קשה לעשות לביבות וזה מעצבן כי צריך לסחוט קודם אז כאן לא צריך בכלל, אין נוזלים לא צריך לסחוט רק להכין לביבות וזהו.
    קלות ההכנה מדהימה לביבות בלי לעבוד קשה גם למי שלא יודע להכין לביבות.

  • בית לזית בגרסה מפתיעה!

    כמה שאני אוהבת לשחק במטבח ואם מעורב בצק שמרים אני בכלל לא מפסיקה לחייך. כולם מכירים את הבית לזית נכון ? לחמניה שבפנים מסתתר זית נותנים ביס והופ הילדים מופתעים וממהרים לקחת עוד אחת.
    אני החלטתי לשכלל את העניין רציתי משהו שיראה יותר יפה ולראות את הזיתים שישתלבו עם הצבע הזהוב של הבצק שמרים.
    השיפודים קרצו אליי מהמזווה והחלטתי לשלב הכל ביחד.
    מה כבר יכול להיות רע ? יש פה רק דברים טובים שיש לכל אחד בבית ובדרך אפשר להעסיק את הילדים.
    יואוו איך התלהבתי יצא יפהפה!  להגיש כזה דבר מקסים לשולחן זה הכי שווה ואם אתם חושבים שזה מסובך להכנה זאת טעות.
    לשפד את השיפודים לוקח אולי 10 דקות משם להתפיח ולתנור.
    אנשים אתם מסודרים עם ארוחת ערב זה טעים ברמות, בצק שמרים חם וזהוב משופד עם זיתים, אחד אחרי השני השיפודים האלה נעלמים. יש סרטון שהכל יהיה ברור וקל.

    20 יחידות

הכנות:

עגבניות מיובשות בשמן זית – נפלא זה תענוג. הגעתי למצב שהכנתי נגלה ואנחנו חיסלנו אותה, הכנתי עוד אחת והפעם לא נתתי לאף אחד להתקרב. אפשר להכין כשלושה ימים קודם ולשמור במקרר.
אחד הדברים הכי קלים שיש התנור עושה את כל העבודה, כל מה שנותר זה לחתוך. 

ממרח פלפלים קלויים – טעים טעים ופשוט ופשוט. תמרחו שכבה יפה על לחם ותרגישו כמה שהחיים טובים.
אני יודעת שיש כזה קנוי, תעשו לי טובה תכינו בבית. לא תפסיקו להכין זה פינוק לכל ארוחה.
אפשר להכין כיומיים קודם ואת כל העבודה עושה התנור, מה שנותר זה לקלף. חיים קלים נכון ?

גבינת שמנת ביתית – מעולה! גבינת שמנת שהרבה יותר זול להכין בבית והטעם שלה נפלא. לא הפסקתי לשלוח את הכפית ולטעום ככה בקטנה. זה יוצא מוצלח וזה שווה. הכי קל והמסננת עושה הכל, אין יותר פשוט מזה.
אפשר להכין כיומיים לפני בלי לחץ.

טחינה עם פלפלים קלויים – מעדן! זה נשמע פשוט ביותר אבל התוצאה עולה על כל הציפיות, שידרוג טחינה נהדר. זה מתחסל במהירות. אם אני לא אומרת כלום אנשים לא מבינים למה הטחינה טעימה כל כך.
זה סוד אני לא אומרת כלום. להכין באותו יום שאוכלים.

מאפינס כרובית – אני החלטתי לשים במשלוח רק דברים שאני אוהבת ואני אוהבת את המאפינס כרובית הזה. מפנק טעים, תוספת נהדרת לכל ארוחה חלבית. אפשר להכין אותם שבוע קודם ולהקפיא.

חלת לחמניות אישית – צריך משהו בשביל למרוח את הממרחים הטעימים האלה וזה היה מושלם לתת את זה ליד. האמת הוכנו 2 נגלות על הראשונה הילדים ירדו, על השנייה שמרתי טוב.
אפשר להכין כשבוע מראש ולהקפיא.

מאפה תרד  – זה בשביל שלא יחסר כמובן, טעים פשוט וקל ומי שעדיין לא מכיר את הבצק מוזמן להכיר מאוד נוח לעבודה והשילוב של התרד והגבינה יוצא נהדר. אפשר להכין כשבוע מראש ולהקפיא.

הרשם
עדכן
3 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי ניקי.

במתכונים עצמם, של העגבניות והפלפלים וכ’ו, אין את רשימת המצרכים.