יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

אירוח חלבי מתכונים ארוחות ערב קלות חלות ולחמניות מאפים מתכונים לראש השנה

חלת לחמניות אישית

2 אוקטובר 2016
(Visited 7,811 times, 2 visits today)
חלת לחמניות אישית

חלת לחמניות אישית

חלת לחמניות אישית, רציתי להכין חלה מפנקת אבל אישית ולא רציתי להכין לחמניות רציתי משהו מיוחד. התוצאה הסופית נהדרת החלות יצאו מקסים.

4 חלות אישיות

מרכיבים:

קילו קמח לבן רגיל
שקית שמרים טריים
200 ג' סוכר (כוס)
2 כפיות גדושות מלח
180 מ"ל שמן (2/3 כוס)
460 מ"ל מים (2 כוסות פחות כף)

אולי תאהב גם את...♥

  • בורקס גבינות מהיר

    אני אוהבת בורקסים חמים מלאים בגבינות ומפיצים ריח נהדר אבל אין לי סבלנות להפשיר את הבצק ולא התחשק לי להכין בצק רציתי משהו מהיר בלי לעבוד קשה ונזכרתי שיש לי טורטיות במזווה פתרון נהדר כשרוצים להכין משהו מהיר וטעים.
    יצאו לי מאפי גבינה בורקסים נהדרים איזה שדרוג נהדר לארוחת ערב טעים טעים לתת ביס ולהתענג על הגבינה הצהובה שנמסה לה בפנים. מבטיחה שזה פשוט להכנה והתוצאה פיצוץ מומלץ בחום.

  • טוסט עם ביצת עין פיצוץ! ממכר ומלא טעמים

    אני אומרת מראש אל תכינו כי אתם לא תפסיקו להכין זה טעים ברמות! עכשיו אחרי שכתבתי את זה אני מתחילה.
    מה ההתלהבות כולה טוסט עם ביצת עין מה כבר עשיתי מזה ? אני רוצה לומר לכם שהטוסט הזה מדהים!
    זה לא סתם טוסט עם ביצת עין יש פה תוספות שגורמות לחך לשיר מרוב שזה טעים. אני מתחילה עם בצל מטוגן ושום, יש גם פרוסות עגבניה וגבינה צהובה שנמסה לה לאיטה וכמובן מוצרלה שנמתחת בכיף, בפנים מסתתרת ביצת עין וכמובן עלי חסה והשילוב של כל אלה ביחד ואוו כמה טעים.
    לשדרג את ארוחת הערב לפנק את המשפחה לתת ביס ולמהר להכין עוד לפני שיגמר.
    אין כאן משהו מיוחד מצרכים שיש לכל אחד בבית שנותנים ביחד טוסט פיצוץ! ממכר ומלא טעמים.
    אתם בטח חושבים שזה לוקח זמן להכין נכון ?  ברור שלא 5 דקות והטוסטים הראשונים מוכנים.
    עכשיו תחזרו להתחלה ותזכרו שאמרתי לכם אל תכינו.

    5 טוסטים

  • בורקס תפוחי אדמה מבצק מדהים!

    מה מכינים מקמח שמן ומים ? בצק מדהים חבל על הזמן ללא שמרים ללא התפחה ללא קירור ובלי לעבוד קשה כי בכל זאת בצק על בסיס שמן ועדיין נוח לעבודה.
    הכנתי את אחד המילויים שאני אוהבת תפוחי אדמה בצל ופטריות, יופי של מנה ראשונה לכל ארוחה או תוספת טובה ואם בא לכם לשדרג את ארוחת הצהריים לכו על זה בכיף.
    עד שלא תכינו לא תאמינו כמה הבצק הזה נוח ולא אמרתי מילה כמה שהוא טעים וכמובן פרווה וללא צורך בתחליפים.
    אני קוראת לבצק הזה בצק שק"ם (שמן קמח ומים) נסו ותתאהבו בצק מעולה.

    2- 3 רולדות (עדיף 2 לגודל טוב)

  • תפריט לארוחת ראש השנה 2021

    אני רוצה לומר לכם שאני מתרגשת תקופת החגים מגיעה וזה אומר בישולים מפה ועד הודעה חדשה איזה כיף.
    לפני ראש השנה אני מכינה תפריט בשביל להקל על הגולשים וגם לעשות קצת סדר למי שרוצה חיים קצת יותר קלים במטבח. קבלו תפריט מסודר לפי מנות ראשונות ועד המתוקים, קחו רעיונות תבנו לכם תפריט מסודר  לארוחת ראש השנה.
    לא משנה מה שתכינו העיקר להכין מכל הלב והנשמה וכל השאר יסתדר בעצמו. יאללה מתחילים.

     

הכנות:

1. לשים את כל המצרכים במיקסר, להפעיל במהירות נמוכה עד שיש בצק חלק ונוח. לשמן קערה לשים את הבצק לכסות ולהתפיח כשעה וחצי או עד שמכפיל את הנפח.

2. לחלק את הבצק ל 24 חתיכות מעט לעגל, בעזרת מערוך לרדד כל בצק לעיגול, לאסוף את הקצוות וליצור כדור. מי שאין לו חשק לרידוד שפשוט ייצור כדורים.

3. בכל תבנית לשים 6 כדורים לא צמודים שיהיה מעט מרחק. להתפיח כ 20 דקות, העיגולים מכפילים את הנפח. אין צורך לשמן את התבניות.

4. לטרוף ביצה וכפית סילאן ולהבריש את הלחמניות. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש. לאפות את הלחמניות כ 20 – 25 דקות או שהן מקבלות צבע זהוב יפה.

חלת לחמניות אישיתחלת לחמניות אישיתחלת לחמניות אישית

חלת לחמניות אישיתחלת לחמניות אישיתחלת לחמניות אישית

גולשים מכינים וממליצים:

נוניב : "הכנתי מקמח מלא 70% הוספתי מים עד שהבצק היה נעים מאוד ורך לעבודה .
בחיים לא יצאה לי חלה כ"כ טעימה.
מודה לה' שזכיתי להכיר את האתר שלך."

רבקה : "הכנתי את החלות האלה לכבוד שבת ויצא פשוט טעיםםם כולם לא הפסיקו להחמיא. תודה רבה תבורכי"

הרשם
עדכן
55 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי ניקי,
למשלוח מנות בא לי להכין את החלות האישיות המדהימות שלך..מתחשק לי למלא את החלה בגבינות..האם יצליח? ואם כן איזה מילוי את ממליצה וכמויות?

האם הבצק הזה מתאים ללחמניות המבורגר? אם לא, אשמח על המלצה מה כן מתאים, תודה!

שקית שמרים? שלמה????????

תודה

שכחתי סליחה חחחח
האם אפשר שמרים יבשים??

מה לומר לך…. את אלופה . מלבד זאת, רוצה להחמיא לך על המהירות שאת עונה…ישר כוח!

היי ניקי,
מתכון מעולללה שתמיד מצליח!
שאלה קטנה, במידה ואני לא רוצה שהחלה תהיה מתוקה אפשר פשוט לא להוסיף סוכר?