רוטב עגבניות לפיצה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

רוטב עגבניות לפיצה

אחרי הרבה ניסיונות זה הרוטב הכי טעים לפיצה שהכנתי, זה מתכון מנצח פשוט וקל לרוטב ממש טעים. רוטב עגבניות קלאסי עם בזיליקום יוצא רוטב נהדר שממש לא מסובך להכין.
אפשר אפילו לאכול אותו עם כף מרוב שהוא טעים, תכינו כפול ותקפיאו ככה יהיה לכם רוטב זמין כל פעם שתירצו להכין פיצה. מתכון לפיצה מפנקת בדיוק כאן.

 

מרכיבים:

4 עגבניות יפות בגודל בינוני
שן שום
כף רסק עגבניות
כף קטשופ
כף בזיליקום קצוץ
חצי כוס מים
כפית סוכר
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

  1. 1. למלא סיר עם מים ולהרתיח, לסמן איקס על כל עגבניה להוסיף למים ולבשל כ 3 דקות. לסנן לקרר ולקלף.
  2. 2. לפרוס את השום, לחמם מחבת עם 3 כפות שמן להוסיף את השום ולטגן כדקה, לחתוך את העגבניות גס להוסיף לשום ולטגן כשתי דקות.

3. להוסיף את שאר המצרכים ולבשל כ 7 – 8 דקות על אש נמוכה בינונית, לבדוק טעמים.

*4. להעביר למעבד מזון לטחון גס בפולסים קצרים, לבדוק טעמים.

Pizza Sauce

כדאי לדעת ש…
אפשר להשתמש בעגבניות רכות, ניתן להקפיא, מספיק ל 4 – 5 פיצות.

92355 צפיות 51 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

רוטב עגבניות לפיצה

רוטב עגבניות לפיצה

רוטב עגבניות לפיצה

רוטב עגבניות לפיצה

גולשים מכינים וממליצים:

חיה : “רוטב ממש מוצלח!!”

43
תגובות

  הרשם  
עדכן
יוסי

יצא פשוט פצצה.
אבל האם יש מתכון לרוטב שמקבלים בחנות כשקונים פיצה(הרוטב שיש בבקבוק או בקופסאות קטנות) אני יודע שיש בו מיונז אבל לא יודע מה עוד אם את יודעת אשמח שתחזירי תשובה.
ושוב תודה על המאמץ.

רחלי

אליפות!!!
הכנתי גם את הפיצה מתכון שלך ויצא מדהים..
שוב תודה לך

אלין

הבצק לא תופח לי מה הבעיה ?

מעיין

רוטב טעים מאוד, אפשר לוותר אל הקטשופ..

אורטל

שבוע טוב אפשרי במקום עגבניות לשים עגבניות מרוסקות בשימורים?

מרב

יצא לי נוזלי…ניסיתי לאדות את זה הרבה ולא הולך לי..איך אפשר להסמיך קצת את הרוטב?

מזל

היי ניקי יקרה,
יש לי 2 שאלות :
1. האם זה בסדר לא לעשות את התהליך המקדים של העגבניות בסיר ???

2. אין לי מעבד מזון….אפשרי בלעדיו ?

תודה !