יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

אירוח חלבי מתכונים מתכונים לראש השנה עוגות וקינוחים

פרפה דבש

27 ספטמבר 2017
(Visited 5,187 times, 1 visits today)
פרפה דבש

פרפה דבש

אני אוהבת קינוחי כוסות, אני עוד יותר אוהבת שיש מבחר ואז אפשר להתפנק בכיף עם כמה טעמים. יוצא מקסים!
עיתון לאישה פירגן לי ופרסם את המתכון בגיליון ראש השנה 2016. כבוד בשבילי.

10 קינוחים

מרכיבים:

2 חלמונים
2 חלבונים
250 מ"ל שמנת מתוקה
4 כפות סוכר
2 כפות דבש

150 ג' עוגיות ביסקוויטים
30 ג' חמאה מומסת

אולי תאהב גם את...♥

  • טוסט עם ביצת עין פיצוץ! ממכר ומלא טעמים

    אני אומרת מראש אל תכינו כי אתם לא תפסיקו להכין זה טעים ברמות! עכשיו אחרי שכתבתי את זה אני מתחילה.
    מה ההתלהבות כולה טוסט עם ביצת עין מה כבר עשיתי מזה ? אני רוצה לומר לכם שהטוסט הזה מדהים!
    זה לא סתם טוסט עם ביצת עין יש פה תוספות שגורמות לחך לשיר מרוב שזה טעים. אני מתחילה עם בצל מטוגן ושום, יש גם פרוסות עגבניה וגבינה צהובה שנמסה לה לאיטה וכמובן מוצרלה שנמתחת בכיף, בפנים מסתתרת ביצת עין וכמובן עלי חסה והשילוב של כל אלה ביחד ואוו כמה טעים.
    לשדרג את ארוחת הערב לפנק את המשפחה לתת ביס ולמהר להכין עוד לפני שיגמר.
    אין כאן משהו מיוחד מצרכים שיש לכל אחד בבית שנותנים ביחד טוסט פיצוץ! ממכר ומלא טעמים.
    אתם בטח חושבים שזה לוקח זמן להכין נכון ?  ברור שלא 5 דקות והטוסטים הראשונים מוכנים.
    עכשיו תחזרו להתחלה ותזכרו שאמרתי לכם אל תכינו.

    5 טוסטים

  • מוס קפה מעולה ב 10 דקות הכנה

    אתם אוהבים קפה ? בעצם אני אחדד את השאלה אתם אוהבים מתכונים עם קפה ? ואוו כמה שאני אוהבת את זה.
    הפעם הלכתי על מתוק קינוח מופלא שכולו קפה, לא שוקולד אלא נטו קפה, אוהבי הקפה עומדים להתאהב.
    שימו לב כמה פשוט להכין קינוחי קפה כאלה טעימים 10 דקות וקינוחי קפה משגעים עמדו על השולחן במטבח
    ואני רוצה לגלות לכם סוד, בדרך כלל כשמכינים קינוחים צריך לקרר על מנת שיתייצב לפחות שעה ואפילו יותר כאן לא צריך.
    אז כשכתבתי 10 דקות הכנה אחרי 10 דקות הכפית הראשונה של מוס קפה מעולה כבר הייתה בפה שלי. יש יותר טוב מזה ?

    6 כוסיות

  • תפריט לארוחת ראש השנה 2021

    אני רוצה לומר לכם שאני מתרגשת תקופת החגים מגיעה וזה אומר בישולים מפה ועד הודעה חדשה איזה כיף.
    לפני ראש השנה אני מכינה תפריט בשביל להקל על הגולשים וגם לעשות קצת סדר למי שרוצה חיים קצת יותר קלים במטבח. קבלו תפריט מסודר לפי מנות ראשונות ועד המתוקים, קחו רעיונות תבנו לכם תפריט מסודר  לארוחת ראש השנה.
    לא משנה מה שתכינו העיקר להכין מכל הלב והנשמה וכל השאר יסתדר בעצמו. יאללה מתחילים.

     

  • עוגת דבש ב 5 דקות הכנה

    איזה כיף ראש השנה בדרך ושוב מדברים על עוגות דבש והפעם אני מביאה את אחת מעוגות הדבש הכי קלות שיש, ללא מיקסר כל העוגה נעשית בערבוב ידני, לא צריך תחליפים כי העוגה הזאת פרווה ומצרכים שיש לכל אחד בבית.
    בכל העוגה הזאת יש ביצה אחת איך זה יכול להיות ? עוגת אינגליש קייק עם ביצה אחת ולא צריך יותר.
    חסכתי בכלים בסך הכל קערה אחת וזהו לקח לי חמש דקות להכין והעוגה נכנסה לתנור. יש יותר טוב מזה ?
    תנו לי רק עוגות כאלה שלא עובדים קשה והתוצאה נהדרת. עוגה דבש רכה משגעת מזכירה את העוגות דבש של פעם של הסבתות. תכירו את הלהיט הלהיט החדש של ראש השנה, עוגת דבש פרווה בחמש דקות הכנה.

    אינגליש קייק

הכנות:

1. במעבד מזון לגרוס את הביסקוויטים ולהוסיף את החמאה לערבב כמה שניות ולהפסיק.

2. לשים כפית גדושה מהפירורים בכל צנצנת.

3. לשים את החלמונים במיקסר ולהתחיל להקציף, להוסיף שתי כפות סוכר ואת הדבש, להקציף על מהירות גבוהה כשלוש דקות.

4. בקערה נפרדת לשים את החלבונים להתחיל להקציף ולהוסיף כף סוכר להקציף לקצף יציב במהירות גבוהה. לקפל את הקצף אל החלמונים שהקצפנו קודם.

5. להקציף שמנת מתוקה ואת שארית הסוכר לקצפת יציבה ולקפל אל החלבונים והחלמונים עד שהכל אחיד.

6. להעביר לשקית זילוף (לא חובה אפשר גם עם כפית) ולמלא את הצנצנות עד הסוף, מעל הכל לשים כפית נוספת של פירורים.

7. לקרר לפחות כמה שעות.

תתכוננו להנות זה טעים!

 פרפה דבש ולוטוס

הרשם
עדכן
10 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

מה גודל הכוסות?

היי ניקי, לטעמך, האם הפרפה יהיה טעים באותה מידה אם אעשה אותו פרווה?

ניקי שלום,
רוצה להכין לראש השנה את הפרפה ורציתי לשאול איזה עוגיות ביסקויטים צריך – האם המלבנים השטוחים או אלה הכהים יותר? דבר נוסף יש לי מיני מעבד מזון אז האם צריך לכתוש את הביסקויטים עם סכין או עם סכין הפלסטיק? תודה ושנה טובה