פסטה עם שמנת חמוצה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
פסטה עם שמנת חמוצה

פסטה עם שמנת חמוצה

יש את הימים האלה שהולכים על מה שיש, אני מאוד אוהבת פסטה עם שמנת אבל לא תמיד יש לי שמנת לבישול אז כאן אני מתחילה לאלתר לפי מה שיש לי במקרר, יצא לי טעים מאוד אז שאני לא אשתף אתכם ? זה אפילו יוצא יותר זול מלהכין פסטה עם שמנת לבישול.
כל ההכנה לוקחת 10 דקות זה כל הסיפור הטעים, איזה כיף לאלתר ולהכין דברים טובים,

3 מנות

מרכיבים:

300 ג’ פסטה באיזו צורה שאוהבים
200 ג’ שמנת חמוצה (גביע)
240 מ”ל חלב (כוס)
בצל
3 שיני שום
עירית
חצי כפית פטרוזיליה מיובשת
שמן זית
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)

הכנות:

1. להרתיח סיר עם מים, להוסיף את הפסטה ולבשל עד שהיא מוכנה, לסנן להוסיף 2 כפות שמן זית לערבב ולהשאיר בצד.

2. לקצוץ את הבצל דק, לשים במחבת חמה 2 – 3 כפות שמן להוסיף את הבצל ולטגן עד שמתחיל להזהיב, לקצוץ את השום להוסיף לבצל ולטגן עד שהשום מזהיב קלות.

3. להוסיף את החלב שמנת פטרוזיליה לתבל ולבשל כשתי דקות מידי פעם לערבב.

4. להוסיף את הפסטה לבשל כדקה שתיים על האש תוך כדי ערבוב ולהוריד, מומלץ להשאיר בצד עוד כמה דקות ולערבב מידי פעם, הפסטה סופגת את הטעמים יותר טוב.

*5. להוסיף את העירית וכמה עגבניות מיובשות.

כדאי לדעת ש…
אין מה להכין מראש, זה מסוג המתכונים שמכינים ואוכלים, במקום העירית אפשר לשים בצל ירוק, עגבניות מיובשות אם אין לא חובה. ספגטי אני חוצה באמצע.

10265 צפיות 53 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

פסטה עם שמנת חמוצהפסטה עם שמנת חמוצה

גולשים מכינים וממליצים:

חיה : “פצצה!!
נכנס לתפריט ארוחות הערב בקבוע. הילדים משוגעים על זה.
הכנתי עם שמנת 15% ויצא אדיר!!
חוסך הרבה נקיפות מצפון…”

10
תגובות

  הרשם  
עדכן
רונית

הכנתי לפי ההוראות ולא היתה לי עירית. הוספתי אגוז מוסקט מגורר. יצא מעולה!
תודה לניקי ב.
תענוג אצלך:)

לירון

מתאים גם לרביולי?

חיה מרגלית

האם אפשר להשתמש בפטרוזיליה טריה במקום מיובשת?

חיה מרגלית

אין לי עירית במה אפשר להשתמש במקום?

ורד

במה אפשר להחליף את השמנת החמוצה?