לחמניות שילדים אוהבים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

לחמניות שילדים אוהבים

יצא חמוד בטירוף! אני במטבח כבר המון שנים כמה כבר אפשר להתלהב ממה שאני עושה ? אבל אני מתלהבת מה לעשות 🙂
יצאו לחמניות משגעות הילדים התלהבו מפה ועד הודעה חדשה, איזה כיף להכין דברים שהילדים אוהבים.
זה מקסים בתור רעיון להגשה באירוח תחשבו על חנוכה ואיזה תגובות תקבלו מהאנשים על הלחמניות שיפוד האלה.
לא מסובך אני אומרת מראש אני כן ממליצה להכפיל כי הן נגמרות מהר.
לא לשכוח לקנות שיפודים זה חשוב.

10 לחמניות

מרכיבים:

350 ג’ קמח  (שתיים וחצי כוסות)
חצי כף שמרים יבשים / שליש שקית שמריים טריים
70 מ”ל שמן (מעט יותר מרבע כוס)
180 מ”ל מים חמימים (3/4 כוס)
כף סוכר שטוחה
חצי כף מלח

ביצה טרופה
שומשום

שיפודים

הכנות:

1. לשים במיקסר את את הקמח, שמרים סוכר, מלח ואת שאר המצרכים, להפעיל את המיקסר על מהירות נמוכה וללוש כמה דקות לבצק רך וחלק. להתפיח כשעה וחצי או עד שהבצק מכפיל את הנפח.

2. לחלק את הבצק ל 10 חלקים, כל חלק לרדד לאליפסה מאורכת ולגלגל לגליל באורך 30 ס”מ, אחרי שכולם מוכנים לגלגל עוד קצת ולהאריך את הגליל ל 33 ס”מ.

3. ללפף את הגליל על השיפוד ולהתפיח כ 15 דקות. בינתיים לחמם תנור ל 180 מעלות.

4. להבריש עם ביצה לפזר שומשום ולאפות כ 20 דקות או עד שמזהיב.

כדאי לדעת ש…
ניתן להקפיא

29116 צפיות 6 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

לחמניה על שיפודלחמניה על שיפודלחמניה על שיפוד

55
תגובות

  הרשם  
עדכן
לאה

שלום
הכנתי יצא מעולה. בצק כזה נוח ומדהים.
תודה על המתכן ניקי.

ליאת

שאלה: להכניס למקפיא כשהלחמניות עדיין חמימות?

ליאת

הכנתי! נראה מצויין! עכשיו מחכה שיצטנן ולטעום…

רוחי

ניקי
אפשר קמח כוסמין?

ציפי

הי
אין עלייך
אפית בתבנית מיוחדת או שטוחה רגילה?

אביבה

ניקי אני רוצה לדעת איזה מים שמים בבצק כי שמתי מים קרים הבצק יצא יבש

מירי

הרעיונות שלך לא נגמרים 🙂