גלילות חצילים עם גבינה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

גלילות חצילים עם גבינה

גלילות חצילים עם גבינה, לאוהבי החצילים זאת מנה משגעת, זה נשמע כל כך פשוט וזה באמת פשוט כמה שאני אכתוב שזה טעים עד שלא תטעמו לא תבינו כמה שזה טוב וקל להכין וזה הכי טעים שיכול להיות.
מנה נהדרת לאירוח, סתם פינוק נחמד למשפחה. הבעיה היחידה שאני בדרך כלל לא מתאפקת ומתחילה לאכול ברגע שזה יוצא מהתנור, רק ביס קטן ועוד אחד אז מראש תכינו כמות שישאר לכולם ואף אחד לא יתלונן שחסר.

מרכיבים:

חציל גדול ומאורך
בצל בינוני קצוץ מטוגן
רצועות עבות של גבינה צהובה
רוטב עגבניות קל ופשוט או קטשופ למי מעדיף
רסק עגבניות קטן 100 ג’
2 כפות שמן זית
שליש כפית סוכר
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לחתוך את החציל לאורך פרוסות דקות (רצוי מנדולינה) לקלות את הפרוסות בתנור ולצנן.

2. לערבב בצל, רסק, סוכר, שמן זית ולתבל למרוח על גבי החציל שכבה דקה.

3. להניח מעל גבינה צהובה, לגלגל בעדינות, להכניס לתנור לעוד כמה דקות שהגבינה תימס.

17580 צפיות 3 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב
גלילות חצילים עם גבינה
גלילות חצילים עם גבינה

גלילות חצילים עם גבינה

גלילות חצילים עם גבינה

גלילות חצילים עם גבינה

90
תגובות

  הרשם  
עדכן
קרן

ניקי שלום, האם אפשר רוטב פיצה מוכן במקום רסק עגבניות? תודה רבה!

רעיה

ניקי הנהדרת שוב מתכון שלך שהבאתי לאירוע והתקבל בשמחה גדולה. תודה לך תמשיכי כך שבת שלום.

אתי

היי ניקי קודם כל תודה על המתכונים המופלאים טעימים וקלי הכנה אין עליך אני רק ממליצה לחברות את האתר שלך.

רציתי לשאול אם את החצילים והרוטב עליהם ניתן למלא בבשר טחון ולאפות והאם לטגן לפני את הבשר? תודה

ורד

הי ניקי, האם כמות הרוטב מספיקה לחציל אחד בלבד או יותר?
תודה רבה.

אתי יהלום

לא הסתדרתי עם זה ….

ענת

מעולה מעולה מעולה!

יככב על שולחן ערב החג:)

תודה

לי

הצעה לשדרוג:
במקום גבנצ, מוצרלה מגוררת.
ניתן להוסיף בזיליקום טרי או מעט פסטו.