קפה מוקצף כמו בבית קפה
הכי פינוק שבעולם ברגע שתתחילו להכין לא תאמינו כמה שזה טעים ובחום של הקיץ זה מושלם!
קפה קר עם קצף קרמי סמיך ועשיר והכי יפה שאין בעיה להכין בבית לוקח 2 דקות ואפשר להנות מקפה משגע.
אתם לא תפסיקו ללקק את הקערה הקרם הזה משגע ואני אגיד לכם עוד משהו יותר זול להכין בבית מאשר לקנות בבית קפה וברגע שתתחילו להכין אני לא אחראית אתם עומדים להתמכר לקפה נהדר.
בלי מכונת קפה ואפילו הסברתי איך אפשר להכין ידני. כמה פשוט וכמה טעים להנות מקפה קר שמכינים בבית ויוצא בדיוק כמו בבית קפה. התמכרות זוכרים ? 🙂
מרכיבים:
3 כפות אבקת נס קפה
3 כפות סוכר
כף אבקת אינסטנט פודינג וניל
60 מ"ל מים (רבע כוס)
חלב
קוביות קרח
הכנות:
1. להקציף את הקפה, סוכר, אינסטנט וניל והמים כ 3 – 4 דקות במהירות בינונית עד שיש קרם סמיך מאוד בצבע זהוב
2. למלא את הכוסות עם קוביות קרח להוסיף חלב עד שלושת רבעי גובה, להוסיף 2 – 3 כפיות יפות קרם קפה (או כמה שרוצים, כמה שיותר יותר טעים) לבזוק מעט אבקת נס קפה לפני ההגשה, לערבב ולהנות.
*הכמות מספיקה ל 3 כוסות קפה (תלוי כמה קרם קפה שמים בכל כוס)
*אפשר לשתות עם חלב חם
*אפשר להשתמש בכל סוג קפה שאוהבים.
*עם מטרפה ידנית זה לוקח בערך 10 – 15 דקות של הקצפה זה לא קל צריך סבלנות ויד חזקה
*תפזרו מקופלת מגורדת על הקרם קפה וזאת פשוט שחיתות! או לבזוק אבקת קקאו.
*בשביל מראה יפה בהגשה את הקרם קפה אפשר להזליף על החלב
*אני לא ממתיקה את החלב, אפשר להוסיף כפית סוכר למי שרוצה יותר מתוק, כדאי לערבב עם קצת חלב חם שהסוכר ימס.
להכין קפה בבית בצורה הכי קלה שיש בלי מכונת קפה ויוצא בדיוק כמו בבית קפה.
איזה פינוק ביתי ובכמות קלוריות סבירה בהחלט.
קרם הקפה הוא המרוכז בסוכרים, קוביות הקרח ממלאות את רוב הכוס ולכן אין צורך בהמון חלב.
אם נחלק את כל הכמות ל3 כוסות, בכל כוס קפה מפנקת כ150 קלוריות.
המלצה שלי לגבי קפה: אל תהפכו אותו להיות תחליף השתייה שלכם. תהנו מספל קפה כזה כמו ארוחת ביניים מפנקת, תשתו אותו בנחת, אפשר עם עוד עוגיה קטנה בצד.
