קפה מוקצף כמו בבית קפה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

קפה מוקצף כמו בבית קפה

להכין קפה בבית בדיוק כמו בבית קפה פינוק נהדר וטעים.
ובימים האלה מי בכלל רוצה לצאת מהבית ? אז גם בימים כאלה שנמצאים רוב הזמן בבית אפשר להנות מקפה נהדר קרמי סמיך.
אתם לא תפסיקו ללקק את הקערה הקרם הזה משגע ואני אגיד לכם עוד משהו יותר זול להכין בבית מאשר לקנות בבית קפה וברגע שתתחילו להכין אני לא אחראית אתם עומדים להתמכר לקפה נהדר.
בלי מכונת קפה ואפילו הסברתי איך אפשר להכין ידני. כמה פשוט וכמה טעים להנות מקפה קר שמכינים בבית ויוצא בדיוק כמו בבית קפה.
התמכרות זוכרים ? 🙂

מרכיבים:

3 כפות אבקת נס קפה
3 כפות סוכר
כף אבקת אינסטנט פודינג וניל
60 מ”ל מים (רבע כוס)
חלב
קוביות קרח

הכנות:

1. להקציף את הקפה, סוכר, אינסטנט וניל והמים כ 3 – 4 דקות במהירות בינונית עד שיש קרם סמיך מאוד בצבע זהוב

2. למלא את הכוסות עם קוביות קרח להוסיף חלב עד שלושת רבעי גובה, להוסיף 2 – 3 כפיות יפות קרם קפה (או כמה שרוצים, כמה שיותר יותר טעים) לבזוק מעט אבקת נס קפה לפני ההגשה, לערבב ולהנות.

Whipped Coffee

*הכמות מספיקה ל 3 כוסות קפה (תלוי כמה קרם קפה שמים בכל כוס)
*אפשר לשתות עם חלב חם
*אפשר להשתמש בכל סוג קפה שאוהבים.
*עם מטרפה ידנית זה לוקח בערך 10 – 15 דקות של הקצפה זה לא קל צריך סבלנות ויד חזקה
*תפזרו מקופלת מגורדת על הקרם קפה וזאת פשוט שחיתות! או לבזוק אבקת קקאו.
*בשביל מראה יפה בהגשה את הקרם קפה אפשר להזליף על החלב
*אני לא ממתיקה את החלב, אפשר להוסיף כפית סוכר למי שרוצה יותר מתוק, כדאי לערבב עם קצת חלב חם שהסוכר ימס.
להכין קפה בבית בצורה הכי קלה שיש בלי מכונת קפה ויוצא בדיוק כמו בבית קפה.

20466 צפיות 23 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

איזה פינוק ביתי ובכמות קלוריות סבירה בהחלט.
קרם הקפה הוא המרוכז בסוכרים, קוביות הקרח ממלאות את רוב הכוס ולכן אין צורך בהמון חלב.
אם נחלק את כל הכמות ל3 כוסות, בכל כוס קפה מפנקת כ150 קלוריות.
לגבי הקפה, רוב המחקרים מראים שכדי להרוויח את היתרונות הבריאותיים שלו יש לשתות מקסימום 2-3 כוסות קפה ביום. שתיית קפה בכמות נמוכה עד בינונית, נמצאה מסייעת לבריאות הלב ומורידה סיכון לסכרת, פרקינסון, אלצהיימר וסוגי סרטן שונים.
המלצה שלי לגבי קפה: אל תהפכו אותו להיות תחליף השתייה שלכם. תהנו מספל קפה כזה כמו ארוחת ביניים מפנקת, תשתו אותו בנחת, אפשר עם עוד עוגיה קטנה בצד.

70
תגובות

  הרשם  
עדכן
מאיה

היי זה יכול להיות כקרם מעל עוגת גבינה?
והאם אפשר לעשות את הקרם עם תחליף סוכר?

רות

הי ניקי,
נשמע טוב…
אמרת שאפשר להשתמש בכל סוג קפה שאוהבים,
הכוונה היא שאפשר להשתמש גם בקפה מגורען? זה מסתדר עם הקצף?

גבריאלה

נראה מהמם, אך המון סוכר וקלוריות. אולי אפשר להשתמש בעוגה

תמיר מגי

תודה , בהחלט נראה מהמם ובטוח טעים מאד , הקינוח של היום קרם קפה.

בתיה

הי ניקי
רעיון מעולה כל הכבוד לך.
שאלה – אפשר עם חלב סויה במקום חלב רגיל

איריס כהן

רעיון נהדר !
תודה רבה

רחל

רעיון מדליק!
חייבת לנסות
תודה לך

1 2 3 6