טוסט עם פסטו
זאת לא ארוחה אלא פינוק טעים ועוד איזה טעים, אני אוהבת טוסטים והכי שיש בהם גבינה צהובה ועגבנייה, שכבת פסטו, הכל נכנס לטוסטר, מריחים את הריח של הגבינה שנמסה וזה הכי מושלם שיש.
מרכיבים:
פרוסות חלה
2 כוסות דחוסות עלי בזיליקום (בלי הגבעולים)
( 3 חבילות בזיליקום)
4 שיני שום קצוצות
1/3 כוס גבינת פרמזן מגורדת (לא חובה)
3 כפות צנוברים קלויים
בערך 1/3 כוס שמן זית (תלוי במרקם שאוהבים)
פלפל שחור גרוס
מלח
פרוסות גבינה צהובה
עגבניות פרוסות דק
זיתים שחורים
פלפלים קלויים – אופציה
הכנות:
1. לטחון את כל המצרכים חוץ מהשמן זית, להוסיף באיטיות ובזרם דק את שמן הזית ולהמשיך לטחון עד שנוצרת הסמיכות שמעדיפים, להוסיף מלח פלפל לפי הטעם.
2. למרוח פסטו לשים גבינה צהובה וירקות לסגור עם עוד פרוסה ולטוסטר.
*מי שלא בא לו להכין פסטו אפשר לקנות
