יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

אוכל לילדים ארוחות ערב קלות מאפים מאפים מלוחים

פיצה ללא שמרים

19 יוני 2012
(Visited 140,130 times, 54 visits today)
פיצה ללא שמרים

פיצה ללא שמרים

זאת אחת הפיצות הכי מבוקשות באתר המון המון אנשים מכינים אותה ביום יום אבל מה הקסם שלה מה הופך אותה לפיצה מעולה ? תרשו לי לתת לכם מספר סיבות: הבצק נוח לעבודה לא יוצא דביק והכי חשוב אין כאן שמרים.
כלומר בלי התפחות בלי להמתין, כל פעם שיש לי שארית גבינה לבנה או קרובה לפג אני מכניסה לתוך הבצק, זה אחד הבצקים היחידים שיש הרבה גבינה בבצק והוא יוצא נוח לעבודה.
הילדים דורשים פיצה, יש אורחים בדרך ? פחות מ 10 דקות והפיצה הנפלאה הזאת בתנור, לא תסתבכו וקשה להאמין שמישהו יחזור לשמרים אחרי הפיצה הזאת היא מושלמת והתוצאה הסופית פגז.
נתתי טיפ ועוד למטה מומלץ לקרוא.

פיצה קוטר 32 ס"מ

מרכיבים:

300 ג` קמח תופח (2 כוסות + 2 כפות נוספות)
200 ג' גבינה לבנה 9%
ביצה L
כפית שטוחה מלח
4 כפות שמן קנולה

רוטב עגבניות לפיצה (למשקיעים)

רוטב עגבניות מהיר:
2 כפות רסק עגבניות
בצל חתוך קטן מטוגן קלות
כפית שום כתוש
חצי כפית סוכר
1/4 כפית פלפל שחור טחון
מלח

הכנות:

1. לשים את כל המצרכים בקערת המיקסר ובעזרת וו הגיטרה לעבד את המצרכים לבצק אחיד, אם יש זמן תנו לבצק לנוח מספר דקות.

2. בינתיים לחמם תנור ל 230 מעלות ולקמח תבנית של פיצה.

3. לרדד את הבצק לעלה קוטר 32 גם יותר זה בסדר להניח על התבנית המקומחת ולהוריד שאריות במידה ויש.

4. נתתי שני סוגי של רוטב אפשר כמובן לשים קטשופ ואני רוצה להוסיף אפשרות שלישית, אמא שלי הכינה מטבוחה טחנתי למחית ומרחתי על הבצק באופן שווה, לפזר גבינה צהובה מגורדת ומעל תוספות כיד המלך.

5. אני רוצה לתת טיפ:
התוספות מתכווצות במהלך האפייה לכן תיהיו נדיבים אחרי האפייה הן מאבדות נפח ותשמחו ששמתם יותר.

6. לאפות כ 25 דקות הגבינה צהובה מבעבעת והפיצה נראית מעולה.

פיצה ללא שמריםפיצה ללא שמריםפיצה ללא שמריםפיצה ללא שמרים

גולשים מכינים וממליצים:

קטשופ : הכנתי, ויצא מעולה, תודה!!!

מיכל : "נפלא!!! רצינו להכין פיצה בספונטניות עם מה שיש בבית והמתכון הזה היה לנו בול. הוספנו בצל תירס ועגבניות מלמעלה, ומה אני אגיד לך… טעים יותר מכל פיצריה!"

חלי : "פיצה מעולה!!!! הבצק קל להכנה וטעים ממש!!"

דיקלה : "פעם ראשונה שלי בהכנת פיצה, לא היו לי שמרים אז בחרתי במתכון הזה… בגלל הריח, בעלי לא זז מהתנור עד שהמגש הראשון יצא. והטעם??? וואאואאווואו עוד מתכון פשוט ומוצלח שלך !"

הודיה : "ואוו ניקי. יצא מעולה ! הילדים אהבו !
פשוט הציל אותי המתכון שלך יצא פיצה מעולה :)"

מיכל : "היתי משנה את השם של המתכון לפיצת הצלה/פיצת חירום. היתי חייבת משו לצהריים ולא היה לי בשר וכו…פותחת את האפליקציה ורואה את המתכון הזה בראשי. ניסיתי אותו. השתמשתי ברוטב פיצה לילדים של פריניר ותוך חצי שעה יצאה מהתנור פיצה מדהימה!!! תודה על עוד מתכון משגע"

שרי : "הכנתי אתמול בספונטניות ויצא מעולה! האפליקציה הרבה יותר נוחה מבעבר ועושה חשק להשתמש בה אפילו יותר :)"

דנידין : "ניקי הייתי חייבת לחזור כדי להחמיא. ואוווווווו זה יצא מעולה! לא האמנתי שפיתה יכולה לצאת ככ טוב עם בצק ללא התפחה. זה הפך להיות המתכון הרשמי שלי לפיצה. אפילו יותר טעים מפיצה רגילה!"

הרשם
עדכן
418 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות
WordPress PopUp Plugin
דילוג לתוכן