מאפה גבינות בבצק עלים
זה משגע! הכנתי את זה בסוף השבוע ההכנה קלה ביותר ואני יודעת שאני כותבת את זה הרבה אבל זה באמת כלום עבודה, לערבב למרוח ולתנור זה כל העניין. יצא נפלא ממש כמו חטיף טעים.
הרבה ירקות ליד ושוב פעם אני אומרת לעצמי חבל שלא הכנתי כפול.
מתכון מהיר קל וטעים כמו שמתכונים צריכים להיות.
מרכיבים:
שליש חבילת בצק עלים / פילאס
3 כפות יפות של קוטג'
2 כפות יפות גבינה לבנה
ביצה
50 ג' גבינה צהובה מגורדת
50 ג' גבינת פרמזן
30 ג' גבינה בולגרית מגורדת
חצי כפית מלח מעט יותר
הכנות:
1. לחמם תנור ל 180 מעלות.
2. להניח את הבצק על נייר אפייה בתבנית, לשים את כל המצרכים בקערה ולערבב עד שהכל אחיד, לשטח באופן שווה על הבצק ולהשאיר דפנות.
3. להכניס לתנור ולאפות 25 – 30 דקות או עד שהשוליים מזהיבים יפה.
*4. לקרר קצת ולחתוך לקוביות.
ניתן להקפיא.
גולשים מכינים וממליצים:
טובה : "טעים מאודדדד !! ממכר !!"