יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

אירוח חלבי מתכונים ארוחות ערב קלות נישנושים טעימים

לחם שום מהיר עם גבינה צהובה

23 דצמבר 2017
(Visited 40,840 times, 6 visits today)

לחם שום מהיר עם גבינה צהובה

נחטף! מראש עדיף להכפיל כמויות כי זה מעט מידי. פשוט קל וטעים אחד הדברים הקלאסיים לארוחת ערב שאף פעם לא נמאס מהם.  אני אוהבת מתכונים כאלה תוצאה נהדרת בכלום עבודה, זה מסוג המתכונים שקשה לעמוד בפניהם.

מרכיבים:

4 לחמניות מאורכות
כפית גדושה שום כתוש
100 ג’ חמאה רכה מאוד
שליש כפית מלח
70 ג’ גבינה צהובה מגורדת
2 כפות פטרוזיליה קצוצה

אולי תאהב גם את...♥

  • פשטידת כרובית פרווה מעלפת!

    היום אני מתעסקת עם אחד הירקות הכי טעימים במטבח כרובית כמובן.
    תנו לי לאכול כרובית ובכל הצורות, אפויה, מטוגנת, בתור סלט הכל הולך אצלי. ירק קסם שאפשר להכין איתו המון דברים.
    שבת מתקרבת ורציתי להכין פשטידת כרובית פרווה בלי לעבוד קשה פשטידה קלה.
    הלכתי על הירקות שיש לי תמיד בבית הוספתי תפוחי אדמה ובצל זה כבר נשמע נהדר.
    יודעים מה הכי כיף בפשטידות האלה ? הן מהירות הכנה, אפשר להכין יום מראש, הן מתאימות לארוחת צהריים וגם לארוחת ערב. הן נותנות פיתרון נהדר לירקות שכבר נראים פחות טוב.
    נתתי אפשרות בתחתית המתכון להפוך אותה לחלבית מבחינתי היא מושלמת ויאללה למתכון.

    תבנית 22

  • שקשוקה בלחם זה הדבר הכי טעים שיש!

    אתם עומדים ללקק ת’אצבעות איזה שדרוג נהדר אחושקשוקה, אחרי שמכינים פעם אחת אי אפשר להכין שקשוקה לבד יותר כי מרגישים שמשהו חסר כשאוכלים.
    הכנתי שקשוקה עם המון דברים טובים רציתי להשקיע והכנתי עם בצל (אני יודעת שלא מכינים שקשוקה עם בצל) הוספתי פלפלים, עגבניות כמובן והגזמתי עם השום בכוונה, צ’ילי גרוס בשביל הנגיעה של הפיקנטיות, פטרוזיליה בנדיבות ולא שכחתי את הביצים בכל זאת שקשוקה…
    את כל השקשוקה הנהדרת הזאת הגשתי בתוך קערת לחם. הקטע היפה שקורעים את הלחם וישר טובלים בשקשוקה, אמאל’ה כמה טעים איזה שילוב נהדר זהו יותר אני לא מכינה שקשוקה לבד התמכרתי לשקשוקה בלחם.
    אתם חושבים שזה מסובך ? תשכחו מזה השתמשתי בבצק נהדר שמלווה אותי כבר שנים והכנתי לכם מתכון קלי קלות
    וכמובן שיש סרטון.

  • לביבות קוסקוס וירקות

    אם יש דבר שאני אוהבת להכין זה לביבות, אין משהו שלא הכנתי איתו לביבות וכל פעם זה יוצא נהדר.
    היה לי קוסקוס במזווה ורציתי להכין איתו משהו שונה מהרגיל ולא רציתי תוספת רציתי לשדרג את ארוחת הערב אז למה לא להכין עם הקוסקוס לביבות ? נשמע רעיון טוב נכון ?
    ירקות היו לי במקרר וכמובן את מטבל השמנת (אליפות!) שהלביבות הולכות איתו נהדר.
    לא היה מושג אין זה יצא זה התחיל בניסיונות ונגמר בזה שיצאו לי לביבות נהדרות, לפעמים זה כיף לשחק עם חומרי גלם במטבח , אני רוצה לומר לכם שהתוצאה הפתיעה גם אותי.
    אני רוצה לחלוק איתכם סוד שיעשה לכם את החיים הרבה יותר קלים, אתם מכירים את זה כשמכינים לביבות יוצאים נוזלים ואז קשה לעשות לביבות וזה מעצבן כי צריך לסחוט קודם אז כאן לא צריך בכלל, אין נוזלים לא צריך לסחוט רק להכין לביבות וזהו.
    קלות ההכנה מדהימה לביבות בלי לעבוד קשה גם למי שלא יודע להכין לביבות.

  • בית לזית בגרסה מפתיעה!

    כמה שאני אוהבת לשחק במטבח ואם מעורב בצק שמרים אני בכלל לא מפסיקה לחייך. כולם מכירים את הבית לזית נכון ? לחמניה שבפנים מסתתר זית נותנים ביס והופ הילדים מופתעים וממהרים לקחת עוד אחת.
    אני החלטתי לשכלל את העניין רציתי משהו שיראה יותר יפה ולראות את הזיתים שישתלבו עם הצבע הזהוב של הבצק שמרים.
    השיפודים קרצו אליי מהמזווה והחלטתי לשלב הכל ביחד.
    מה כבר יכול להיות רע ? יש פה רק דברים טובים שיש לכל אחד בבית ובדרך אפשר להעסיק את הילדים.
    יואוו איך התלהבתי יצא יפהפה!  להגיש כזה דבר מקסים לשולחן זה הכי שווה ואם אתם חושבים שזה מסובך להכנה זאת טעות.
    לשפד את השיפודים לוקח אולי 10 דקות משם להתפיח ולתנור.
    אנשים אתם מסודרים עם ארוחת ערב זה טעים ברמות, בצק שמרים חם וזהוב משופד עם זיתים, אחד אחרי השני השיפודים האלה נעלמים. יש סרטון שהכל יהיה ברור וקל.

    20 יחידות

הכנות:

1. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.

2. לחצות כל לחמניה לאורך, בקערה קטנה לערבב חמאה שום ומלח ולהבריש את הלחמניות החצויות.

3. להכניס לתנור ולאפות כמה דקות הלחמניות מזהיבות מעט, לפזר גבינה צהובה ולהחזיר לתנור לעוד דקה שתיים.

*4. לפזר מעל את הפטרוזיליה, לחצות לחצי (או שלא) ולהתענג מכל ביס.

זה הכי טעים שיש.

Easy garlic bread

השום משתייך לקבוצת הירקות בעלי הצבע הלבן ובולט בסגולותיו הבריאותיות המדהימות: מניעת קרישתיות יתר ולחץ דם, איזון ערכי כולסטרול וסוכר, מכיל חומרים אנטיביוטיים- נוגדי דלקת, חיידקים ווירוסים שונים. בנוסף מכיל נוגדי חמצון ייחודיים המאטים את הזדקנות הגוף ומונעים מחלות כמו סרטן.
כל הטוב הזה אגור בתוך ירק שכדאי לשלבו בכל הזדמנות- קצוץ, פרוס, קלוי או מבושל.
כל המתכון מכיל כ20 יחידות אנרגיה (יחידת אנרגיה= כ100 קלוריות)
בהנחה שאנו מקבלים 8 לחמי שום, כל לחם שום מכיל 250 קלוריות.
כארוחה מאוזנת אפשר לשלב יחידה של לחם שום עם חביתה וסלט.
המתכון מתקבל עשיר קלורית יחסית בזכות החמאה, אפשר להפחית קלוריות על ידי שימוש בפרוסות לחם קל או פיתה קלה פתוחה כבסיס. רעיון נוסף הוא להשתמש באותה כמות חמאה ולקצוץ בתוכה יותר שיני שום, כך מתקבל ממרח דליל יותר קלורית שיכול לשמש לכמות כפולה

לחם שום מהיר עם גבינה צהובהלחם שום מהיר עם גבינה צהובהלחם שום מהיר עם גבינה צהובה

גולשים מכינים וממליצים:

הילה : “אחת הארוחות ערב הטעימות!!! חתכתי פיתות לרוחבם..סלט ירקות ליד..פשוט מעדן!!!!!!! תודה לך ניקי על עוד מתכון מושלם!”

מיטל : “מושלם! נטרף לגמרי”

יפית : “כל כך טעים, הילדים השתגעו על זה, אני מכינה כבר 3 ימים ברציפות”

שלי : “הכנתי עכשיו עם לחמניות שנשארו ואיבדו מטריותן.
יצא פשוט טעים!!!!
החלפתי את הגבינה צהובה במוצרלה.”

הרשם
עדכן
41 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

האם אפשר לוותר/ להחליף את החמאה?

הי ערב טוב!
יש אפשרות לעשות:
על בגט?
ללא חמה?
או.. שיש לך מתכון חלופי..
נגיד חצאי בגט אם שמן זית שום כתוש ומלך ופלפל?
הגיוני או שיצא דוחה?

האם יש אפשרות לאפות לחם שום בתבניות של אינגלישקייק?

אפשר בגרסת פרווה

אורה שיהיה במזל טוב!!

ניקי זה מתאים ליום הולדת 13 (שלי) משפחתי

הי יש אולי עוד סוג של מתכון אם אפשר קישור