לחם שום מהיר עם גבינה צהובה
נחטף! מראש עדיף להכפיל כמויות כי זה מעט מידי. פשוט קל וטעים אחד הדברים הקלאסיים לארוחת ערב שאף פעם לא נמאס מהם. אני אוהבת מתכונים כאלה תוצאה נהדרת בכלום עבודה, זה מסוג המתכונים שקשה לעמוד בפניהם.
מרכיבים:
4 לחמניות מאורכות
כפית גדושה שום כתוש
100 ג' חמאה רכה מאוד
שליש כפית מלח
70 ג' גבינה צהובה מגורדת
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
הכנות:
1. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.
2. לחצות כל לחמניה לאורך, בקערה קטנה לערבב חמאה שום ומלח ולהבריש את הלחמניות החצויות.
3. להכניס לתנור ולאפות כמה דקות הלחמניות מזהיבות מעט, לפזר גבינה צהובה ולהחזיר לתנור לעוד דקה שתיים.
*4. לפזר מעל את הפטרוזיליה, לחצות לחצי (או שלא) ולהתענג מכל ביס.
זה הכי טעים שיש.
כל המתכון מכיל כ20 יחידות אנרגיה (יחידת אנרגיה= כ100 קלוריות)
בהנחה שאנו מקבלים 8 לחמי שום, כל לחם שום מכיל 250 קלוריות.
המתכון מתקבל עשיר קלורית יחסית בזכות החמאה, אפשר להפחית קלוריות על ידי שימוש בפרוסות לחם קל או פיתה קלה פתוחה כבסיס. רעיון נוסף הוא להשתמש באותה כמות חמאה ולקצוץ בתוכה יותר שיני שום, כך מתקבל ממרח דליל יותר קלורית שיכול לשמש לכמות כפולה
גולשים מכינים וממליצים:
הילה : "אחת הארוחות ערב הטעימות!!! חתכתי פיתות לרוחבם..סלט ירקות ליד..פשוט מעדן!!!!!!! תודה לך ניקי על עוד מתכון מושלם!"
מיטל : "מושלם! נטרף לגמרי"
יפית : "כל כך טעים, הילדים השתגעו על זה, אני מכינה כבר 3 ימים ברציפות"
שלי : "הכנתי עכשיו עם לחמניות שנשארו ואיבדו מטריותן.
יצא פשוט טעים!!!!
החלפתי את הגבינה צהובה במוצרלה."