אורז עם אטריות מתכון מנצח
אחת התוספות הכי אהובות על ילדים אם משהו מדבר אליהם זה אורז עם אטריות תחשבו על זה פתאום מסתם אורז משעמם לאורז מפתיע מעניין יותר, הרבה יותר כיף להכין את האורז הזה אני תמיד מקפידה להחזיק בבית אטריות רק בשביל זה.
לא השתמשתי באטריות דקיקות כמו שכולם מכינים אלא באטריות עבות יותר נתן עוד צבע מרקם וטעם וזה מקסים בהגשה, תוספת מעולה ב 5 דקות הכנה כל השאר אני משאירה לכיריים.
4 – 5 מנות
מרכיבים:
2 כוסות אורז בסמטי
כוס אטריות רחבות בינוניות / דקיקות
4 כוסות מים
שליש כפית פלפל שחור
2 כפיות מלח שטוחות
הכנות:
1. לחמם סיר / מחבת עם שמן בכמות שתכסה את התחתית לטגן את האטריות עד שהן מזהיבות / משחימות מידי פעם לערבב כדי שהן לא ישרפו.
2. להוסיף את האורז לערבב קלות להוסיף מים ולתבל להרתיח לכסות להנמיך ולבשל 30 דקות להשאיר מכוסה 10 – 15 דקות נוספות.
גולשים מכינים וממליצים:
עירית : ניקי שלום, זאת תגובת הילדים:
האוכל באתרך.
לדעתי, האוכל שלך טעים משום שהוא מזין,מגוון ומהנה באיכותו.
בנוסף, אוכל עושים באהבה או לא עושים בכלל!, ובמאכלים שלך אפשר להבין שהכל נעשה באהבה.
לסיכום אני ממליצה לכולם על האתר שלך ועל האוכל הנפלא שבאתרך תהנו!