פנקייק אליפות!

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
פנקייק אליפות!

פנקייק אליפות!

אני מכינה המון עוגות מתוקים מכל הסוגים, מתכונים קלים ומסובכים אבל כשאני מכינה פנקייק שלוקח לי 10 דקות גג להכין הילדים שלי עושים חגיגה כאילו הכנתי להם את הדבר הכי טעים שיכולתי להכין.
זה המתכון הכי טוב לפנקייק שהכנתי ואני יודעת שיש עוד מתכונים לפנקייק באתר, המתכון הזה אליפות! הפנקייקים יוצאים שמנמנים אוורירים, זהובים רכים, יאמי כמה טעימים.
אחרי שתכינו ותוך 5 דקות הכל יגמר תזכרו שאמרתי שצריך להכפיל כמויות.

24 יחידות

מרכיבים:

2 ביצים גדולות
120 ג’ סוכר (חצי כוס + 2 כפות)
300 ג’ גבינה לבנה 9%
2 כפות חלב
2 כפיות תמצית וניל
קורט מלח
חצי כפית אבקת סודה לשתייה
כף מיץ לימון
180 ג’ קמח (כוס וחצי פחות 3 כפות)


הכנות:

1. לטרוף את הביצים והסוכר, להוסיף את שאר המצרכים ולערבב לעיסה אחידה.

2. להעביר את העיסה לשק זילוף, לחמם מחבת עם 3 – 4 כפות שמן להזליף שלושה פנקייקים למחבת עם רווח בין אחד לשני, לכסות ברגע שהדפנות מזהיבות להפוך לצד השני ולכסות שוב.

אפשרות נוספת: לשים 2 כפיות מהבלילה במחבת.

*3. חשוב שהאש לא תיהיה גבוהה, בגלל שהפנקייקים שמנמנים הם צריכים להעשות גם בפנים.

*כדאי לדעת ש…
הפנקייקים יוצאים רכים שמנמנים ואוורירים, הבלילה יחסית נוזלית וקשה להזלפה אם לא הולך להשתמש בכפית כשתי כפיות מהבלילה כל פעם ולטגן.

16302 צפיות 59 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

פנקייק אליפות!פנקייק אליפות! פנקייק אליפות! פנקייק אליפות! /פנקייק אליפות!

פנקייק אליפות! פנקייק אליפות! פנקייק של שבת בבוקרפנקייק אליפות!

גולשים מכינים וממליצים:

מאיה : “ואווווווו ניקי
איזה פנקייקים מושלמים!!!!
שמנמנים וטעימים, הילדים שלי טרפו אותם!!!!
חבל שלא כתבת להכין כמות כפולה כי עכשיו אני צריכה להכין מחדש גם לבעל
תודה, תודה⁦❤️⁩”

נטע : “וואו! הפנקייקים הכי טעימים שאכלתי!”

מריה : “מתכון מעולה! הפך למתכון הקבוע בימי שבת. הפנקייקים אוריריים ושמנמנים, פשוט תענוג”


103
תגובות

  הרשם  
עדכן
שירה

ניקי אין על המתכונים שלך… מסיבת חנוכה משפחתית, כל אחת מביאה משהו – ומיד אני מזהה את המתכון הזה שלך, וגם זה וגם זה… והכל יוצא כל כך טעים וכולם אוהבים כולל הילדים, כשהכל מחומרים שפויים וזמינים!
שאלה – מה כדאי להגיש ליד הפנקייקס?
תודה!!!

חוה מייסון

היי ניקי, אין לי מספיק קמח לבן..יש לי קמח מלא. אפשר לשלב או להשתמש בקמח תופח במקום? תודה!

תמרה

אם אנחנו רוצים לאכול את הפנקייקים בשבת בבוקר , זה בסדר שאכין בחמישי בערב? בגלל חוסר בזמן להכנה..

טל סעדה

איך אפשר לעשות עם גביע של 250 גרם גבינה? אין לי יותר מזה 🙁

רחלי

היי ניקי יוגורט 2% במתיקות מעודנת, הולך?

יעל

מעולה!!!שני אפרוחים שבד״כ מוכנים לאכול רק פנקייק עם שוקולד צ׳יפס בתוכו, זללו בכל פה.הוספתי 2 כפיות אינסטנט פודינג וניל להדגשת הטעם, וככה גם הבלילה יצאה סמיכה יותר ונוחה מאד לעבודה.

1 5 6 7