פנקייק אליפות!

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

פנקייק אליפות!

אני מכינה המון עוגות מתוקים מכל הסוגים, מתכונים קלים ומסובכים אבל כשאני מכינה פנקייק שלוקח לי 10 דקות גג להכין הילדים שלי עושים חגיגה כאילו הכנתי להם את הדבר הכי טעים שיכולתי להכין.
זה המתכון הכי טוב לפנקייק שהכנתי ואני יודעת שיש עוד מתכונים לפנקייק באתר, המתכון הזה אליפות! הפנקייקים יוצאים שמנמנים אוורירים, זהובים רכים, יאמי כמה טעימים.
אחרי שתכינו ותוך 5 דקות הכל יגמר תזכרו שאמרתי שצריך להכפיל כמויות.

24 יחידות

מרכיבים:

2 ביצים גדולות
120 ג’ סוכר (חצי כוס + 2 כפות)
300 ג’ גבינה לבנה 9%
2 כפות חלב
2 כפיות תמצית וניל
חצי כפית אבקת סודה לשתייה
כף מיץ לימון
180 ג’ קמח (כוס וחצי פחות 3 כפות)

הכנות:

1. לטרוף את הביצים והסוכר, להוסיף את שאר המצרכים ולערבב לעיסה אחידה.

2. להעביר את העיסה לשק זילוף, לחמם מחבת עם 3 – 4 כפות שמן להזליף שלושה פנקייקים למחבת עם רווח בין אחד לשני, לכסות ברגע שהדפנות מזהיבות להפוך לצד השני ולכסות שוב.

אפשרות נוספת: לשים כפית מהבלילה במחבת.

*3. חשוב שהאש לא תיהיה גבוהה, בגלל שהפנקייקים שמנמנים הם צריכים להעשות גם בפנים.

Fantastic pancakes

כדאי לדעת ש…
הפנקייקים יוצאים רכים שמנמנים ואוורירים, הבלילה יחסית נוזלית וקשה להזלפה אם לא הולך להשתמש בכפית כשתי כפיות מהבלילה כל פעם ולטגן.

86856 צפיות 73 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

פנקייק אליפות!פנקייק אליפות!

גולשים מכינים וממליצים:

מאיה : “ואווווווו ניקי
איזה פנקייקים מושלמים!!!!
שמנמנים וטעימים, הילדים שלי טרפו אותם!!!!
חבל שלא כתבת להכין כמות כפולה כי עכשיו אני צריכה להכין מחדש גם לבעל
תודה, תודה⁦❤️⁩”

נטע : “וואו! הפנקייקים הכי טעימים שאכלתי!”

מריה : “מתכון מעולה! הפך למתכון הקבוע בימי שבת. הפנקייקים אוריריים ושמנמנים, פשוט תענוג”

רויטל : “פשוט תודה! ניסיתי הרבה מתכונים אחרים ומגוונים וזה עלה על כולם! הילדים התענגו מכל ביס”

234
תגובות

  הרשם  
עדכן
מוריה

חייב אבקת סודה? אם אין לי בבית אפשר להכין גם בלי? למה זה מוסיף?

מרים

ניקי שלום!
אתמול המודע לא הסתירה את תוכן המתכון והיום זה שוב חזר וזה ממש מפריע ואני ההייתי כול כך שמחה שסדרת את הבעיה ועכשיו שוב שזה קורה וזה ממש ביאס אותי בבקשה תסדרו את זה תודה רבה מרים

אושרת ביטון

ניקי ערב טוב
אפשר להשתמש במחבת פרצופים של הפנקייק

מאיה

לא תפחו בכלל 🙁
מה יכולה להיות הסיבה?

אוסנת

ניקי מה זהההההה. יצא אליפיות פעם ראשונה שיש לי פנקייק שמנמניםםםם (וזה כדי לא לפגוע בהם אבל תכלס יצאו שמנים ממש) איזה כיף. מתחסל כי טעים כמו שנראה… ולכל קוראי התגובות: אל תכינו . פשוט אל תכינו אם אתם מאלו שלא מתלהבים מפנקייק טעימים במיוחד, שמנים ואווריריים במיוחד קלי הכנה במיוחד …. ואם בטעות הכנתם, אז תשתדלו שאף אחד לא יהיה בסביבה כדי שתוכלו לטעום 🙂 תודה ניקי!!!!

חיה אילוז

ממש טעים אבל לא יצא 24 יחידות

שרי

הכנתי ויצא ממש טעים! אך לא יצא עם טבעת כמו אצלך, יכול להיות שזה סוג המחבת? והאם אפשר להכין את העיסה יום קודם? המון תודות!!!