פנקייק אליפות!

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

פנקייק אליפות!

אני מכינה המון עוגות מתוקים מכל הסוגים, מתכונים קלים ומסובכים אבל כשאני מכינה פנקייק שלוקח לי 10 דקות גג להכין הילדים שלי עושים חגיגה כאילו הכנתי להם את הדבר הכי טעים שיכולתי להכין.
זה המתכון הכי טוב לפנקייק שהכנתי ואני יודעת שיש עוד מתכונים לפנקייק באתר, המתכון הזה אליפות! הפנקייקים יוצאים שמנמנים אוורירים, זהובים רכים, יאמי כמה טעימים.
אחרי שתכינו ותוך 5 דקות הכל יגמר תזכרו שאמרתי שצריך להכפיל כמויות.

24 יחידות

מרכיבים:

2 ביצים גדולות
120 ג’ סוכר (חצי כוס + 2 כפות)
300 ג’ גבינה לבנה 9%
2 כפות חלב
2 כפיות תמצית וניל
חצי כפית אבקת סודה לשתייה
כף מיץ לימון
180 ג’ קמח (כוס וחצי פחות 3 כפות)

הכנות:

1. לטרוף את הביצים והסוכר, להוסיף את שאר המצרכים ולערבב לעיסה אחידה.

2. להעביר את העיסה לשק זילוף, לחמם מחבת עם 3 – 4 כפות שמן להזליף שלושה פנקייקים למחבת עם רווח בין אחד לשני, לכסות ברגע שהדפנות מזהיבות להפוך לצד השני ולכסות שוב.

אפשרות נוספת: לשים כפית מהבלילה במחבת.

*3. חשוב שהאש לא תיהיה גבוהה, בגלל שהפנקייקים שמנמנים הם צריכים להעשות גם בפנים.

Fantastic pancakes

כדאי לדעת ש…
הפנקייקים יוצאים רכים שמנמנים ואוורירים, הבלילה יחסית נוזלית וקשה להזלפה אם לא הולך להשתמש בכפית כשתי כפיות מהבלילה כל פעם ולטגן.

116395 צפיות 42 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

פנקייק אליפות!פנקייק אליפות!

גולשים מכינים וממליצים:

מאיה : “ואווווווו ניקי
איזה פנקייקים מושלמים!!!!
שמנמנים וטעימים, הילדים שלי טרפו אותם!!!!
חבל שלא כתבת להכין כמות כפולה כי עכשיו אני צריכה להכין מחדש גם לבעל
תודה, תודה⁦❤️⁩”

נטע : “וואו! הפנקייקים הכי טעימים שאכלתי!”

מריה : “מתכון מעולה! הפך למתכון הקבוע בימי שבת. הפנקייקים אוריריים ושמנמנים, פשוט תענוג”

רויטל : “פשוט תודה! ניסיתי הרבה מתכונים אחרים ומגוונים וזה עלה על כולם! הילדים התענגו מכל ביס”

278
תגובות

  הרשם  
עדכן
מור

הי ניקי, לא צריך אבקת אפיה או קמח תופח?

תמר

הי ניקי, נראה מעולה!
יש לי רק ביצים מדיום, האם לשים שתיים וחצי ביצים?
תודה רבה!

פנינה

הי ניקי,
תודה על המתכונים הכי טעימים בעולם!! 🙂
האם אין שמן בבלילה?

נעמה

יש לי יוגורט 1.5 אחוז

נעמה

היי.
יש לי רק קופסה אחת של גבינה שמכילה 250 גרם.
זה בסדר?

מאיה

ואווווווו ניקי
איזה פנקייקים מושלמים!!!!
שמנמנים וטעימים, הילדים שלי טרפו אותם!!!!
חבל שלא כתבת להכין כמות כפולה כי עכשיו אני צריכה להכין מחדש גם לבעל
תודה, תודה⁦❤️⁩

אבישג

היי ניקי.יש לי מיכל של 500 גרם גבינה לבנה 1/2אחוז שנקנתה בטעות.זה יכול להתאים?