יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

אוכל לילדים ארוחות ערב קלות משקאות

שוקו של פעם – מתכון לשוקו אליפות!

23 יוני 2021
(Visited 17,649 times, 1 visits today)

שוקו של פעם - מתכון לשוקו אליפות!

זה בדיוק הזמן לשוקו קר ומפנק, איך התאים לי לפנק את אביב עם השוקו שהוא הכי אוהב.
החלטתי להשקיע הפעם חיזקתי את טעם השוקו עם שוקולד שיוסיף טעם משובח! השוקו הזה פינוק אמיתי ואני חייבת לומר שזה לא רק לילדים אני מכירה גם מבוגרם שאוהבים אותו 🙂
אפשר להתאים אותו לעונות השנה, בחורף להגיש אותו חם מתחת לשמיכת הפוך ובקיץ לשתות אותו קר.
יש לי רק דבר אחד לומר תפסיקו לקנות שוקו תנסו להכין בבית אני בטוחה שתופתעו יוצא שוקו מושלם! הגשתי עם עוגיות חמאה ליד והתמוגגנו מכל טעימה.
אני אספר לכם קוריוז הצלחתי למצוא בקבוקים קטנים מפלסטיק הכנתי מראש מילאתי את הבקבוקים ושמתי במקרר, לפני השתייה לתת ניעור טוב ולהנות משוקו יאמי אפילו יצא זול יותר להכין בבית שזה בונוס לא רע בכלל 🙂

מרכיבים:

120 ג' סוכר (חצי כוס + כף)
25 ג' קקאו (2 כפות)
25 ג' אבקת שוקולית (כף גדושה)
45 ג' אבקת קורנפלור (3 כפות)

חצי כוס מים
4 קוביות שוקולד חלב (אפשר יותר)
4 כפיות חלב ממותק
3 כוסות חלב (למתוק יותר לשים 2 כוסות)

אולי תאהב גם את...♥

  • מאפה גבינות מהיר

    מהרגע הראשון שנגעתי בבצק הזה התאהבתי, הבצק הזה מעולה לעבודה והוא יוצא נהדר.
    בלי שמרים ועל בסיס מים וכמובן פרווה. בצק נהדר למאפים בלי התפחות ושעות של המתנה, לרדד למלא במילוי שאוהבים ולתנור מי צריך יותר מזה ? בצק בסיסי ופשוט שעושה את העבודה.
    הפעם מאפה גבינות סוג של בורקס לארוחת ערב או בוקר והוא יוצא נהדר יופי של טעמים המרקם של הבצק טוב וביחד עם המילוי גבינה זה מאפה מושלם. אפשר אפילו להקפיא את המאפה ככה שתמיד יש משהו לנשנש בהישג יד.
    למילוי השתמשתי במבחר גבינות שיש לכל אחד בבית במקרר, מאפה מושלם לשבת בבוקר עם סלט ירוק וגבינות.
    שימו לב הקטנים האלה נעלמים מהר במיוחד כשזה יוצא חם מהתנור.

    3 רולדות

  • שוקולטה חמה ומפנקת

    בא לי להכין משהו טוב הכנתי את העוגיות הנהדרות האלה ורציתי איזה משקה שוקולדי ליד ואם כבר מכינים אז עושים את זה מכל הלב וכדאי שיהיה הרבה שוקולד שאף אחד לא יתלונן 🙂
    זה אחד המשקאות שהכי כיף להזמין בבית קפה אז למה לא להכין אותו בבית ? תכינו לכם בכיף משקה שוקולדי נהדר שעושה טוב בימי החורף הקרים. לקח לי 5 דקות להכין ולהגיש, תפנקו את המשפחה בכיף.

    2 כוסות / 6 כוסיות

  • מאפה גבינה וזיתים ממכר!

    מתכון חלום! ואוו כמה טעים גבינה צהובה עם זיתים והתוצאה הסופית ללקק ת'אצבעות, מושלם! מצאתי את המתכון המושלם לארוחת ערב, זהירות ממכר.
    תחשבו על מאפה ממולא גבינה צהובה וזיתים ולא בכמות קטנה אלא מילוי משמעותי שיורגש טוב בכל ביס.
    רק לחשוב על כל הגבינה שנמסה לה שם בפנים ואוו איזה מאפה נהדר.
    עלה לי רעיון להכין מאפה לארוחת ערב קצת שונה מהרגיל, רציתי שהמילוי יורגש טוב והדבר הראשון שחשבתי עליו זאת גבינה צהובה, הוספתי זיתים וציפיתי עם שומשום קלוי (שדרוג נהדר) אתם לא תאמינו כמה טעים זה יצא שדרוג מטורף לארוחת ערב, תוסיפו ליד גבינות וירקות ואחר כך תצטערו שלא הכנתם יותר. תכינו מראש כמות ותקפיאו חימום קל במיקרו וכאילו בזה הרגע.

    14 מאפים

  • בורקס גבינות מהיר

    אני אוהבת בורקסים חמים מלאים בגבינות ומפיצים ריח נהדר אבל אין לי סבלנות להפשיר את הבצק ולא התחשק לי להכין בצק רציתי משהו מהיר בלי לעבוד קשה ונזכרתי שיש לי טורטיות במזווה פתרון נהדר כשרוצים להכין משהו מהיר וטעים.
    יצאו לי מאפי גבינה בורקסים נהדרים איזה שדרוג נהדר לארוחת ערב טעים טעים לתת ביס ולהתענג על הגבינה הצהובה שנמסה לה בפנים. מבטיחה שזה פשוט להכנה והתוצאה פיצוץ מומלץ בחום.

הכנות:

1. לערבב את כל המצרכים היבשים.

2. להכנת 2 כוסות שוקו: במחבת / סיר קטן לחמם חצי כוס מים להוסיף 4 כפיות אבקה ו 4 קוביות שוקולד חלב ולערבב עד עד שהכל אחיד  השוקולד נמס לגמרי זה נראה כמו קרם שוקולד סמיך ולהוריד מהאש.

3. להוסיף 4 כפיות חלב ממותק ולערבב עד שהחלב נטמע לגמרי בתוך השוקולד.

3. להוסיף 3 כוסות חלב לערבב עד שהכל אחיד וחלק,

4. להעביר לכד מזיגה ולקרר כשעה לפני ששותים או להקפיא 20 – 25 דקות, לפני ההגשה לערבב טוב

חשוב לומר אפשר להכין את השוקו יום מראש ואפילו יומיים ולשמור במקרר, לפני ששותים צריך לערבב טוב.

שידרוגים:
להקציף שמנת מתוקה עם כף אבקת אינסטנט וניל + כף א. סוכר ולשים כף על כל שוקולד מעל לבזוק קקאו. אפשר להחליף מחצית מכמות החלב בשמנת מתוקה. יש כאן קצת יותר מ 200 ג' אבקה לשמור בקופסה סגורה.
קוביות קרח שוקו: להכין שוקו רגיל כמו שאוהבים למלא את מגש הקוביות ולהקפיא.
בואו נדבר על מתיקות, מי שמעדיף מתוק שישים 2 כוסות חלב, זה מאוד מזכיר את שקיות השוקו של פעם. אני מעדיפה מתיקות מעודנת ולכן שמתי 3 כוסות חלב.

שוקו של פעם - מתכון לשוקו אליפות!שוקו של פעם - מתכון לשוקו אליפות!צריך עוגיות ליד השוקו נכון ?
שוקו קר

הרשם
עדכן
20 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי ניקי, אין לי חלב ממותק. האם אפשר לוותר או להחליף במשהו אחר?

היי ניקיי אליפות שלא נגמרת!!
אפשר לוותר על החלב ממותק?

היי ניקי
מה אפשר להכניס אם אין לי קורנפלור? אולי פשוט לדלג על השורה הזו?

לא הבנתי מה הכוונה בלהוסיף 4 כפיות אבקה. איזה אבקה? שנוצרת מערבוב כל החומרים היבשים? אבל יש שם יותר מ 4 כפיות, אז מה עושם עם היתרה?
אשמח להסבר

ניתן לוותר על החלב הממותק?

ערב טוב ניקי
חלב ממותק זה חלב מרוכז?

הי ניקי אהובה
האם החלב הממתוק הכרחי?
במה ניתן להמיר?
תטדה על אתר מושלם!!!!!!!