פרנץ טוסט סוכר וקינמון
מה יותר כיף בשבת בבוקר מאשר לפנק את הילדים עם קוביות פרנץ טוסט מפנק זהוב ורך ?
מתכון קל ביותר לאחד המתכונים הכי אהובים שיש. עם שדרוג קטן שעושה את כל ההבדל. חלה מושרית בבלילת שמנת מתוקה עם חלב וביצים.
פרנץ טוסט מתקתק עם נגיעות סוכר וקינמון. חלום של מתכון בחמש דקות הכנה. מתכן מנצח מומלץ בחום.
4 מנות
מרכיבים:
5 חליות (חלות קטנות) / 4 לחמניות מאורכות
3 ביצים בינוניות / 2 ביצים L
60 מ"ל שמנת מתוקה (רבע כוס)
60 מ"ל חלב (רבע כוס)
40 ג' סוכר (2 כפות)
כף גדושה מאוד סוכר
חצי כפית קינמון
סירופ מייפל
הכנות:
1. לחתוך את החלות / לחמניות לקוביות.
2. לטרוף ביצים, שמנת, חלב וסוכר. לטבול את הקוביות בביצים, לחמם מחבת עם 3 – 4 כפות שמן ולטגן את הקוביות משני הצדדים עד שהן מזהיבות. כדאי לעשות בנגלות כי יש הרבה קוביות, לסיים להעביר לקערה ולהכין עוד סיבוב.
3. לערבב סוכר וקינמון ולערבב טוב טוב עם הקוביות.
4. לפני ההגשה להזליף סירופ מייפל.
French Toast with Cinnamon Sugar
לטרוף!
כדאי לדעת ש…
זה הכי טעים ברגע שמכינים, אבל מדובר בילדים ותאמינו לי שזה נאכל בהנאה גם מספר שעות אחרי ההכנה. אפשר להשתמש בכל לחם שיש בבית, כדאי שהקוביות יהיו עבות ולא דקות. תסתכלו בסרטון ותראו איך הכנתי.
סך כל הקלוריות למתכון (כולל השמן לטיגון) הוא 22 יחידות אנרגיה
(יחידת אנרגיה= כ 100 קלוריות).
איך נדע כמה אפשר לאכול? פשוט מאוד. נטגן את כל הכמות ונחלק את כל מה שהתקבל ל5 מנות , במקום ל4 מנות כמו במתכון המקורי.
יש אפשרות נוספת והיא לחלק את כל הכמות ל6 מנות ולהנות מקוביות הפרנץ' טוסט בצירוף של יוגורט חמצמץ.
אם כבר מתפנקים, לכו על סירופ מייפל טבעי ואיכותי, גם סילאן או דבש יכולים להיות אופציות טבעיות וכיפיות להמתקה.
לא עמדתי בפיתוי והתחלתי לאכול, קובייה אחת אחרי השנייה.
לרגע שכחתי שאני אמורה לצפות אותן עם סוכר וקינמון והתחלתי לאכול.
המזל הוא שיש הרבה קוביות… מתה על הפסים היפים האלה, מראה יפה נכון ?
הגעתי לארוע המרכזי, סוכר וקינמון בנדיבות ואפשר אפילו להכפיל מי שרוצה שזה יורגש אפילו יותר. ליד שוקו חם זה חלומי!
הכי חשוב לא אמרתי, סירופ מייפל לפני ההגשה ואין על זה בעולם!
כל מה שעשיתי זה לשים בצלחת הגשה וללכת חזרתי אחרי שעה והכל חוסל.
להכין שוב ושוב ופשוט להנות.
