פסטה עם כדורי בשר

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

פסטה עם כדורי בשר

פסטה עם כדורי בשר, יום ראשון הגיע בא לכם להכין משהו קל וטעים  ? אני מבטיחה שיש מינימום של כלים… מנה עיקרית + תוספת ארוחה שלמה שמתבשלת בתוך סיר אחד יכול להיות יותר טוב מזה ?  ארוחה קלאסית לילדים, בתאבון.

מרכיבים:

500 ג’ בשר בשר כבש טחון
ביצה
כף פטרוזיליה קצוצה
בצל מגורד
1/4 כוס מי סודה (סודה רגילה שמכינים בבית)
חצי כפית קינמון
חצי כוס קמח מצה
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

200 ג’ ספגטי מספר 8 שבור למקלות קצרים

הרוטב:
בצל בינוני קצוץ
כף פפריקה
רסק עגבניות קטן
כפית סוכר (לפי הטעם)
4 – 5 כוסות מים
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח


הכנות:

1. לערבב את מצרכי הבשר ליצור כדורים ולקרר כשעה.

2. הכנת הרוטב:  לטגן את הבצל עד הזהבה להוסיף את שאר המצרכים לתבל להרתיח ולהוסיף את הספגטי, לבשל כ – 5 דקות ולהוסיף את הקציצות שישקעו ברוטב. לבשל כ – 20 דקות על אש נמוכה ביעבוע עדין.

5764 צפיות 4 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

נירה : פשוט מצויין. בערך 20 דקות עבודה מקסימום והתוצאה מדהימה. הכל חוסל במהירות על ידי 3 ילדים בררנים (עוד עם ספגטי מקמח מלא). אני בטוח אחזור על זה שוב. הרבה תודה!

דקלה : הכנתי עכשיו טעים ברמות!!! אין עלייך ניקי


תגובות

  הרשם  
עדכן
דיקלה

היי ניקוש
הכנתי עכשיו ומאוד טעים אבל הייתי ממליצה להחליף את הקמח מצה בפירורי לחם ולא בקמח רגיל. לקציצות יש מרקם של בצק… תודה רבה

רוית

ניקי שלום אין לי סודה רגילה יש לי אבקת סודה האם ניתן לשים ובאיזו כמות ודרך אגב אני עושה את הקציצות עם בשר הודו .תודה על האתר היעיל והמעולה שלך

עידית

שלום ניקי, מתכננת להכין לאירוח מחר כמנה לצעירים שבחבורה, האם אפשר להכין יום לפני? האם הפסטה תישמר טוב? תודה מראש:)

הילה

בדרך להכין את הקציצות כדאי לערבב 2 סוגי בשר?
יש לי הודו ובקר?

שירה

היי ניקי
האם מתאים גם עם עוף או הודו טחונים?

גסיקה

בוקר טוב וחב שמח
האם צריך לההילקודם את הפסטה בנפרד??
לא מובן לי כל כך את הדרך
תודה

1 9 10 11