פסטה עם כדורי בשר

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

פסטה עם כדורי בשר

פסטה עם כדורי בשר, יום ראשון הגיע בא לכם להכין משהו קל וטעים  ? אני מבטיחה שיש מינימום של כלים… מנה עיקרית + תוספת ארוחה שלמה שמתבשלת בתוך סיר אחד יכול להיות יותר טוב מזה ?  ארוחה קלאסית לילדים, בתאבון.

מרכיבים:

500 ג’ בשר בשר כבש טחון
ביצה
כף פטרוזיליה קצוצה
בצל מגורד
1/4 כוס מי סודה (סודה רגילה שמכינים בבית)
חצי כפית קינמון
חצי כוס קמח מצה
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

200 ג’ ספגטי מספר 8 שבור למקלות קצרים

הרוטב:
בצל בינוני קצוץ
כף פפריקה
רסק עגבניות קטן
כפית סוכר (לפי הטעם)
4 – 5 כוסות מים
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לערבב את מצרכי הבשר ליצור כדורים ולקרר כשעה.

2. הכנת הרוטב:  לטגן את הבצל עד הזהבה להוסיף את שאר המצרכים לתבל להרתיח ולהוסיף את הספגטי, לבשל כ – 5 דקות ולהוסיף את הקציצות שישקעו ברוטב. לבשל כ – 20 דקות על אש נמוכה ביעבוע עדין.

12200 צפיות 11 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

נירה : פשוט מצויין. בערך 20 דקות עבודה מקסימום והתוצאה מדהימה. הכל חוסל במהירות על ידי 3 ילדים בררנים (עוד עם ספגטי מקמח מלא). אני בטוח אחזור על זה שוב. הרבה תודה!

דקלה : הכנתי עכשיו טעים ברמות!!! אין עלייך ניקי

188
תגובות

  הרשם  
עדכן
אנונימי

ניקי אפשר לטגן את הקציצות לפני ?

שרון מ

היי ניקי,
בזכות המתכונים שלך התחלתח לבשל…
מה הכוונה בבצל מגורד לכדורים?
שאלה נוספת קצת טפשית…יש לי בעיה עם כמויות של תבלינים.. כמה שמים א. מרק? פלפל? מלח?? תודה!!!

שרית לסרי

יצא ממש טעים.. כל הכבוד על המתכון..

שירליש

הי ניקי, אצלנו טורפים בהנאה גדולה את המתכונים שלך, ממש כיף, אז קודם כל הרבה תודה! אני רוצה להגדיל את כמות הפסטה, לשקית שלמה 400 גרם, האם עלי להכפיל את כל הכמויות האחרות או שזה לא ייצא טוב? תודה ויום נפלא

רעותי

בוקר טוב ניקי!
בנוגע למי הסודה- זה חובה? הכוונה לסודה מבקבוק? יש לזה תחליף?
תודה מראש 🙂

אנה ז

היי ניקי,
נראה מעולה. מה זה סודה שמכינים בבית? סליחה על הבורות.
תודה ושבוע נפלא

אנונימי

ניקי שלום, האם אפשר להחליף קמח מצה בפירורי לחם?

1 2 3 11