פסטה עם כדורי בשר

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

פסטה עם כדורי בשר

פסטה עם כדורי בשר, יום ראשון הגיע בא לכם להכין משהו קל וטעים  ? אני מבטיחה שיש מינימום של כלים… מנה עיקרית + תוספת ארוחה שלמה שמתבשלת בתוך סיר אחד יכול להיות יותר טוב מזה ?  ארוחה קלאסית לילדים, בתאבון.

מרכיבים:

500 ג’ בשר בשר כבש טחון
ביצה
כף פטרוזיליה קצוצה
בצל מגורד
1/4 כוס מי סודה (סודה רגילה שמכינים בבית)
חצי כפית קינמון
חצי כוס קמח מצה
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

200 ג’ ספגטי מספר 8 שבור למקלות קצרים

הרוטב:
בצל בינוני קצוץ
כף פפריקה
רסק עגבניות קטן
כפית סוכר (לפי הטעם)
4 – 5 כוסות מים
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לערבב את מצרכי הבשר ליצור כדורים ולקרר כשעה.

2. הכנת הרוטב:  לטגן את הבצל עד הזהבה להוסיף את שאר המצרכים לתבל להרתיח ולהוסיף את הספגטי, לבשל כ – 5 דקות ולהוסיף את הקציצות שישקעו ברוטב. לבשל כ – 20 דקות על אש נמוכה ביעבוע עדין.

17937 צפיות 6 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

נירה : פשוט מצויין. בערך 20 דקות עבודה מקסימום והתוצאה מדהימה. הכל חוסל במהירות על ידי 3 ילדים בררנים (עוד עם ספגטי מקמח מלא). אני בטוח אחזור על זה שוב. הרבה תודה!

דקלה : הכנתי עכשיו טעים ברמות!!! אין עלייך ניקי

188
תגובות

  הרשם  
עדכן
ליאת

האם טוב לאכול את זה יום או יומיים אחרי? האם יישאר רוטב או שהוא ייעלם בפסטה?

תודה,
ליאת

בתשי

היי ניקי, הכנתי את הכדורי בשר בלי פסטה, ושמתי את כל כמות המים שאמרת ברוטב, ואפילו הוספתי- כי יצא לי המון קציצות ורציתי שכולן יכוסו…
הרוטב מאד מיימי… האם זה נורא?

שובי

הכנתי עכשיו… יצא מצוין וטעים!!!!
ניקי אין עליך… גרמת לי לאהוב את המטבח בחזרה! (:

לאה

יקרה, האם אפשר לטחון רק בשר עוף?
יום ניפלא לאה

עדינה

הכנתי, היה מצוין.
תודה

עדינה

נראה נהדר, ושאלה: לבשר מספיק 20 דקות בישול? אני בדרך כלל מבשלת כדורי בשר שעה! אני טועה?

פרח

היי, האם אפשר להמיר את הקינמון בבהרת? אני לא אוהבת מתוק…תודה

1 4 5 6 7 8 11