פסטה עם כדורי בשר

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

פסטה עם כדורי בשר

פסטה עם כדורי בשר, יום ראשון הגיע בא לכם להכין משהו קל וטעים  ? אני מבטיחה שיש מינימום של כלים… מנה עיקרית + תוספת ארוחה שלמה שמתבשלת בתוך סיר אחד יכול להיות יותר טוב מזה ?  ארוחה קלאסית לילדים, בתאבון.

מרכיבים:

500 ג’ בשר בשר כבש טחון
ביצה
כף פטרוזיליה קצוצה
בצל מגורד
1/4 כוס מי סודה (סודה רגילה שמכינים בבית)
חצי כפית קינמון
חצי כוס קמח מצה
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

200 ג’ ספגטי מספר 8 שבור למקלות קצרים

הרוטב:
בצל בינוני קצוץ
כף פפריקה
רסק עגבניות קטן
כפית סוכר (לפי הטעם)
4 – 5 כוסות מים
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לערבב את מצרכי הבשר ליצור כדורים ולקרר כשעה.

2. הכנת הרוטב:  לטגן את הבצל עד הזהבה להוסיף את שאר המצרכים לתבל להרתיח ולהוסיף את הספגטי, לבשל כ – 5 דקות ולהוסיף את הקציצות שישקעו ברוטב. לבשל כ – 20 דקות על אש נמוכה ביעבוע עדין.

16287 צפיות 23 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

נירה : פשוט מצויין. בערך 20 דקות עבודה מקסימום והתוצאה מדהימה. הכל חוסל במהירות על ידי 3 ילדים בררנים (עוד עם ספגטי מקמח מלא). אני בטוח אחזור על זה שוב. הרבה תודה!

דקלה : הכנתי עכשיו טעים ברמות!!! אין עלייך ניקי

188
תגובות

  הרשם  
עדכן
ליהיא

היי ניקי, מאד מתרגשת להכין את המתכון הזה. כאחת שלא מבינה/מכינה קציצות בבית, האם יש חשיבות לקמח המצה? יש לי קמח תפוח אדמה או קמח רגיל, אפשר אולי להחליף ואם כן האם הכמויות נשארות כמו במתכון המקורי. תודה!

גילה

תודה על מתכון כייפי במיוחד. אנחנו בבית רק אני, בעלי וילדון בן 3 והסיר חוסל כל כך מהר!!

תהילה

הי ניקי,האם זה הכרחי לקרר במשך שעה?מה המינימום דאפשר?

שרון

היי ניקי,
האם הזמנים נכונים גם לגבי הכנה על כיריים חשמליים ולא להבה או להאריך זמנים…?
תודה!

דלית ברוך

מעולה!!! טעים ביותר.

ריקי

ניקי, וואו וואו ועוד פעם וואו. אני בחיים לא כותבת תגובה, הייתי חייבת הפעם, יצא פשוט מושלם!

אביטל

היי ניקי,
יש לי את הפטרוזיליה הקפואה בקוביות… כמה לשים? תודה:-)

1 5 6 7 8 9 11