ארוחת ערב לילדים שממש קל להכין
איזה יאמי של ארוחת ערב מושלמת לא צריך כלום ליד אולי ירקות טריים אתם עומדים להתענג זה טעים!
הכל התחיל מחבילת ג'חנון שלא ידעתי מה לעשות איתה חמין לא היה בתיכנון וגם ולא רציתי לעשות ג'חנון מה לחכות שיגיע החורף ? רציתי משהו קל ושיהיה מוכן עכשיו, היו לי ירקות ביצים וגבינות מפה זרמתי.
ואוו תבואו רעבים יש משהו טוב לארוחת ערב תדמיינו את החלמון מציף הכל ואיזה טעם נהדר זה נותן, הג'חנון מושלם כאן רק בשביל זה שווה להחזיק ג'חנון בהקפאה.
2 מנות
מרכיבים:
ג'חנון אחד קפוא למחצה לא אפוי
7 – 8 עגבניות שרי חתוכות לרבעים
בצל בינוני חצוי ופרוס דק
2 – 3 כפות גבינות מגורדות (צהובה, מוצרלה, פרמזן)
2 ביצים
מלח – פלפל
הכנות:
1. לפרוס את הג'חנון לפרוסות דקות לטגן משני הצדדים עד הזהבה ולהוציא החוצה, לטגן את הבצל כשתי דקות להוסיף את העגבניות לטיגון קצר לתבל לפזר את הגבינות ולהחזיר את פרוסות הג'חנון.
2. לשבור את שתי הביצים לכסות ולטגן עד שהביצים מוכנות, אפשר להוסיף ביצה נוספת.
3. לשבור את החלמון ולתת לו להציף את הכל כמה טעיםםםם, תנו טבילה לג'חנון בצהוב הטעים הזה.
