לביבות תירס שילדים אוהבים
לביבות תירס טעימות בטירוף ויותר מזה הבטחתי שמתכונים טובים אני ישר חולקת איתכם קבלו לביבות תירס קלאסיות לארוחת ערב / בוקר או נשנוש מהיר אחר הצהריים, 10 דקות והלביבות המשגעות האלה מוכנות.
השתמשתי בכל הגבינות שיש לי בבית (ניצלתי את ההזדמנות) והכל נכנס פנימה, יש כאן שילוב מעניין שמאוד אהוב על הילדים גבינה צהובה מגורדת ותירס מתקתק אין ילד שיכול לומר לא ללביבות הממכרות האלה.
האמת אני לא הוגנת זה לא רק לילדים גם הגדולים מאוד נהנים לאכול אותן ומילת אזהרה קלה יש כאן 25 לביבות קטנות והן מתחסלות ישר מהמחבת הסיכוי שמשהו יגיע לצלחת לא גדול.
25 יחידות
מרכיבים:
קופסת תירס שימורים 340 ג' (224 ג' נטו – כוס ושלושת רבעי)
200 ג' גבינה לבנה 5% (5 כפות מלאות)
חצי כוס גבינה צהובה מגורדת
2 כפות גבינה בולגרית מגורדת
2 ביצים
100 ג' קמח רגיל (3/4 כוס קמח)
4 כפות בצל ירוק קצוץ
שליש כפית פלפל שחור
כפית מלח
הכנות:
1. לסנן את התירס מהנוזלים ולהעביר לקערה.
2. להוסיף את הביצים, גבינות, קמח, בצל ירוק, מלח, פלפל ולערבב לעיסה סמיכה.
3. לחמם מחבת עם שמן, בעזרת כפית להניח ערימות קטנות במחבת ולשטח מעט להקפיד עלו רווחים כדי שלא ידבקו לטגן משני הצדדים עד שמזהיב כ 2 – 3 דקות ולהניח על נייר סופג.
4. אפייה : לחמם תנור ל 180 מעלות, לשמן יפה נייר אפייה לעשות ערימות קטנות מהעיסה עם רווח בין אחת לשנייה, את הערימות קצת לשטח, לאפות עד שמזהיב כ 15 – 20 דקות, להפוך ולאפות עוד 10 דקות.
5. לאכול חם עם ירקות טריים וגבינות.
