ספידי פיצה
רוצים לתקתק ארוחת ערב במהירות ובקלות ? הגעתם למקום הנכון אני הולכת לסדר לכם את ארוחת ערב טעימה.
קבלו כיף של בצק מהיר ללא התפחה וללא שמרים חיסכון מטורף בזמן, בצק קלאסי לאופה הביתי שרוצה להכין מאפים במהירות בלי להסתבך עם מצרכים מיוחדים, קמח, שמן ומים וזה הכל.
אביב ביקש פיצה ואני לא יכולה לסרב ליפה שלי לקח לי כמה דקות להכין פיצה מעוררת תאבון והכנסתי לתנור, מרקם חלומי ופריך הפיצה ממלאת את הבית בריחות אפייה מטריפים איזו פיצה נהדרת בכלום עבודה, מומלץ בחום.
מרכיבים:
210 ג' קמח רגיל (כוס וחצי)
80 מ"ל שמן (שליש כוס)
80 מ"ל מי ברז (שליש כוס)
חצי כפית סוכר
כפית שטוחה מלח
רוטב עגבניות / קטשופ
תוספות
גבינה צהובה מגורדת / מוצרלה
הכנות:
1. לשים את כל המצרכים בקערת המיקסר בעזרת וו גיטרה לעבד את המצרכים לבצק לאסוף לכדור ולהמתין 10 דקות.
2. לחמם תנור ל 180 מעלות.
3. לקמח תבנית פיצה לרדד את הבצק לעיגול בקוטר 26 להעביר לתבנית אני מגלגלת על המערוך ומניחה בעדינות על התבנית, להדק ולחתוך שאריות.
4. לאפות את הבצק בלבד כ 15 דקות, למרוח רוטב עגבניות / קטשופ גבינה צהובה ותוספות להחזיר לתנור ולאפות עוד 15 דקות.