לביבות גבינה נימוחות לילדים
זה לא פנקייק תשכחו מזה זה אפילו לא מזכיר פנקייק ברגע שנותנים את הביס הראשון מבינים כמה שהן טובות, אלו לביבות גבינה מופלאות גבינתיות נימוחות מזכירות מאוד את הלביבות שנותנים לילדים הקטנים בגני הילדים (המון אנשים מבקשים את המתכון של הגנים) הן דקות ומתוקות והילדים מחסלים אותן.
ממש כמו עוגות גבינה קטנות אישיות ויש כאן בסך הכל 5 מצרכים ומרוב שהמתכון הזה קל מבט אחד ותזכרו אותו בעל פה, השתמשתי בקוטג' ויש בו גושים נכון ? העלמתי אותן הפכתי את הקוטג' לגבינת שמנת.
9 לביבות בינוניות
15 לביבות קטנות
מרכיבים:
250 ג' קוטג' (גביע)
70 ג' קמח (חצי כוס)
5 כפות חלב
60 ג' סוכר (3 כפות)
ביצה L
הכנות:
1. אני רוצה להסביר את העניין של הגושים מי שזה לא מפריע לו שידלג לשלב 2.
שמתי בבלנדר קטן את הקוטג' והביצה הפעלתי לדקה וכל הגושים נעלמו כאילו לא היו מעולם קיבלתי מחית גבינה חלקה ללא גושים והעברתי לקערה.
2. לערבב קוטג' ביצה (מחית גבינה) קמח, חלב, סוכר ולחמם מחבת עם 3 – 4 כפות שמן.
3. שתי אפשרויות:
לשים ערימות בעזרת כף במחבת או להעביר את התערובת לשקית זילוף ולהזליף ישירות, לטגן על אש בינונית קצת פחות עד שהלביבות מזהיבות ויש קצת בועות להפוך ולהמשיך לטגן עד שמזהיב.
להגיש חם לבזוק אבקת סוכר להזליף סירופ מייפל לאכול ולהרגיש כמו ילד שוב.
