פילה עוף במחבת בתיבול מנצח

פילה עוף במחבת בתיבול מנצח

בא לכם מנת אנרגיה טובה לתחילת השבוע ? מחפשים רעיון לארוחת צהריים מושלמת לילדים ולא רק ? הגעתם למקום הנכון יש לי רעיון פגז לצהריים שאף אחד לא יסרב לאכול תסמכו עליי.
אני רוצה להראות לכם דוגמא לאחת מארוחות הצהריים של אביב וכן הוא אוכל את השעועית הירוקה, החזה עוף יוצא סופר עסיסי רך כמו שצריך ולכן מתאים לילדים וכמובן מנת חלבון יפה לצהריים.
ליד הגשתי תפוחי אדמה (הסברתי המון פעמים איך אני עושה את הצורה) מינימום מאמץ אנשים ואחלה תוצאה.

3 מנות

הכנות:

1. לתבל את הפילה עם מצרכי המרינדה ולהשרות כ 30 דקות.

2. לחמם מחבת פסים עם 4 – 5 כפות שמן לטגן את הפילה עד הזהבה משני הצדדים ולהוציא החוצה.

3. מה עם תוספות ?
לקלף את התפוחי אדמה ולפרוס לפרוסות דקות, כל פרוסות לחתוך לרצועות דקות ולהשאיר שלם (צמוד), לחמם מחבת עם 4 – 5 כפות שמן להכניס סכין מתחת לפרוסה ולהחליק למחבת לטגן את הפרוסות החתוכות משני הצדדים עד שמזהיב יפה ולהמליח, להוציא בעדינות שלא יתפרק.

4. להרתיח סיר עם מים ולהרתיח, לבשל את השעועית 2 דקות לסנן ולהמליח.

להגיש חם עם סלט ירקות.

For the recipe in English:
Pan-Roasted Chicken Breasts Recipe {SO juicy}