הוסיפו למחברת מתכונים
פרגיות עם פטריות וזיתים
פרגיות עם פטריות וזיתים, תחשבו על זה פרגיות יופי של בשר רך וטעים, זיתים יש להם את הטעם המיוחד שלהם, פרגיות וזיתים ביחד בתוך רוטב כשהכל מונח על אורז לבן שסופג את הרוטב באהבה, כבר נשמע טוב נכון ? עושה חשק להכין ושמתם לב שזאת כבר ארוחה מושלמת ?
מרכיבים:
700 ג` פרגיות חתוכות
2 בצלים חצויים ופרוסים
4 שיני שום פרוסות
חבילת פטריות פרוסות
קופסת זיתים מגולענים חלוטים
2.5 כוסות מים
2 קופסאות רסק קטנות
כף פפריקה
סוכר
כמון
א. מרק
מל”פ (מלח, פלפל)
הכנות:
1. לטגן בצל, שום, פטריות, להוסיף זיתים ושאר המצרכים, לתבל. לבשל ולהסמיך את הרוטב. בינתיים להמליח ולפלפל את הפרגיות לטגן בנפרד. להוסיף את הפרגיות לרוטב, בסביבות 25 דקות על האש, לבדוק טעמים.
12715 צפיות 3 צפיות היום
גולשים מכינים וממליצים:
שם : עשיתי אתמול בערב. יצא מ ע ו ל ה!!!!!!!! תודה לך ניקי
דקלה : ניקי תודה, מתכון ראשון מהאתר, מאוד מוצלח וטעים וקל להכנה.
תגובות
היי ניקי
יש לי קילו שלוש מאות בערך להכפיל את הכל כולל הזיתים והמים?
היי ניקי, המון תודה, רק שאלה כמה כמון להוסיף ?
ניקי שלום.
אפשר עם חלקי עוף אחרים ?שוקיים/כרעיים?ואם כן האם הזמנים דומים?
יש לי זיתים מגולענים שכבר חתוכים. אפשר?
היי ניקי, איך חולטים זתים?
ניקי , פעם שניהשאני מכינה את זה ואני רוצה לומר לך כמו תמיד את מלכהההה !!! יבורכו ידייך מפי עליון ומאחלת לך תמיד ליצור מתכונים חדשים
היי ניקי.
יש לי חצי קילו חזה עוף שהפשרתי, וממש בא לי לעשות אותו עם פטריות וזיתים.. ממליצה על המתכון הזה או שיש מותאם כבר לחזה?