עוף אפוי עם אורז
עוף אפוי עם אורז, אני אוהבת את התבשילים האלה. הכל נכנס לתבנית אחת בלי יותר מידי עבודה. לפעמים לא בא לי להכין הרבה דברים אז אני מעדיפה להכין תבנית אחת מלאה בכל טוב שכולם אוהבים ונהנים לאכול.
מרכיבים:
3 כרעיים מופרדות
3 כפות סילאן
כף קטשופ
כף רוטב סויה
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
2 כוסות אורז
3 כוסות מים
חצי כוס מים נוספת
2 בצלים קצוצים
2 כפות סילאן
רסק עגבניות קטן
כף פפריקה
א. מרק
מל"פ
הכנות:
1. לערבב סילאן, קטשופ, סויה, א. מרק, לתבל את העוף מכל הכיוונים ולטגן.
2. לטגן בצל, להוסיף מים, רסק, סילאן, תבלינים ואורז. לבשל 10 דקות מכוסה על אש נמוכה, להשאיר מכוסה 10 דקות נוספות ולבדוק טעמים.
3. להעביר את האורז לתבנית ולשטח, מעל לסדר את חלקי עוף, להוסיף חצי כוס מים ולכסות את התבנית.
4. להכניס לתנור שחומם בחום בינוני, בסביבות שעה, אחרי שעה להוריד את הכיסוי שהעוף יקבל צבע יפה.
גולשים מכינים וממליצים:
אילה : היי ניקי, עשיתי המתכון, כולם התלקקו. אמאל'ה כמה שהוא טעים…. תודה 🙂
שושי : המתכון הזה הוא פשוט להיט, כל מי שטעם התלהב וביקש את המתכון, מככב אצלי לפחות פעמיים בחודש, תודה לך על המתכונים הנפלאים, הביתיים והכי חשוב המדויקים שלך, שנה טובה וחג שמח.