כריך גבינה צהובה מושלם
הגיע הזמן להודות אני אוהבת כריכים וכמה שיותר, סוגי לחם שונים אני מתפרעת עם הירקות, לפעמים אני יכולה להסתפק בכריכים ולא צריכה שום דבר אחר, ארוחת בוקר לפתוח את היום בכיף או לסיים עם ארוחת ערב.
זה כריך שנראה תמים למדי עד שנותנים ביס וכל הטעמים מתפוצצים בתוך הפה, פשטות פשטות אבל אני שדרגתי את הכריך גבינה צהובה הבסיסי של פעם, זוכרים לחמניה עם גבינה צהובה כשהיו קטנים ?
אז אני שידרגתי עם דברים טובים לפי מה שהיה לי במקרר יצא קסום אמאל'ה זה אחד הביסים הטובים, מאיפה ההשראה אתם שואלים ? יצא לי לאכול כריך בסגנון במסעדה או בעצם זה היה בית קפה ? עברו שנים ואני לא שוכחת את הביס ומאז אני מכינה אותו בבית.
מרכיבים:
2 לחמניות חצויות / פרנות חצויות / 4 פרוסות לחם (מה שיש)
גבינת שמנת איכותית / חמאה
פרוסות גבינה צהובה / רצועות
מלפפון פרוס דק
עגבניות שרי פרוסות
פלפל חתוך לרצועות דקות
קוביות גבינה צפתית
הרינג מעושן חתוך לקוביות קטנות
מלח
שמן זית
הכנות:
1. אם יש סבלנות מומלץ לקלות את הלחם אבל לא חובה, למרוח שכבה דקה של גבינת שמנת מעל להניח את הגבינה צהובה, לתבל את הירקות עם מלח ולסדר מעל הגבינה צהובה בשכבה.
2. לשים קוביות גבינה צפתית וקוביות הרינג מעושן, להזליף מעט שמן זית ולהגיש.
זה התחיל ככריך גבינה צהובה של פעם וסיימתי עם כריך של מסעדות מפנק.
