יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

אוכל לילדים מנות עיקריות תבשילי עוף קלים

קדרת פרגיות ונקניקיות

12 יוני 2012
(Visited 1,296 times, 1 visits today)

קדרת פרגיות ונקניקיות

סוף שבוע בשטח ולמי שעדיין מתלבט מה להכין, ארוחה שלמה בסיר אחד תוסיפו אורז לבן וזה מושלם

מרכיבים:

חצי קילו פרגיות (קוביות)
2 חופנים נדיבים של נקניקיות מיני מיני (טירת צבי)
בצל בינוני חתוך לקוביות
3 חופנים נדיבים של גזר גמדי (סנפרוסט)
שמן זית
1/2 כוס מים
3 כפות דבש
2 כפות מיץ לימון
כפית רכז רימונים
כפית פפריקה
א. מרק
פלפל לבן
מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • עוף עם ירקות בתנור של אמא

    אני רוצה לשתף אתכם בפיסה קטנה מהילדות שלי, יש לי אמא שמאוד אוהבת לבשל (כנראה משהו עבר בגנים).
    אחד מזיכרונות הילדות שלי זה ארוחת צהריים בשבת. אמא שלי נהגה להכין עוף עם ירקות בתנור, כל הירקות שהיו במקרר היו מוצאים את דרכם אל התבנית.
    ואני במיוחד זוכרת את תפוחי אדמה והעגבניות מעדן אין ספק. הטעמים שהירקות קיבלו מהעוף והמרינדה בתוספת המיץ הטעים שיצא מהעגבניות והשמן זית זה כל כך טעים. יש דברים שנשארים בזיכרון גם אם עברו 20 – 30 שנה, אוכל טוב לא הולך לאיבוד ולא משנה כמה שנים עברו ואפילו עובר לדור הבא.
    אני מכינה את העוף והירקות לעיתים קרובות כי מבחינתי זה המתכון הכי קל (עצלנית ? כן לפעמים) ירקות ועוף בתבנית אחת ואם ממש אני רוצה להשקיע אני אגיש עם אורז לבן.
    לפעמים אני מוסיפה יותר עגבניות כי זה החלק הכי טעים ויחד עם התפוחי אדמה והבצל ואווו ללקק ת’אצבעות! איזה צבע ואיזה טעם פשוט מופלא. אוכל של אמא צריך לומר משהו נוסף ?

    5 מנות

  • בית לזית ב 5 דקות הכנה

    המתכונים הכי פשוטים שיש אלו המתכונים הכי טעימים, בלי להסתבך הכי קל שלושה מצרכים קחו 5 דקות על השעון ולא תאמינו כמה טעים זה יוצא.
    הקטנים האלה פשוט משגעים הכנתי עם מינימום שמן (בקושי) היה לי קשה לצלם כי כל רגע אביב ואני שולחים יד ולוקחים אחד. מצרכים שיש לכל אחד בבית ואפילו השתמשתי בטורטייה עם קמח מלא.
    ממכר בטירוף הכי טעים שיש, ברגע שמתחילים להכין קשה מאוד להפסיק. לא לשכוח להוציא את הקיסם 🙂

  • פנקייק עבה רך ואוורירי

    כשאתם חושבים על פנקייק מה עולה לכם בראש ?
    אני אוהבת פנקייק עבה שמורגש בכל ביס וחשוב לי שיהיה רך כמו הפנקייק שאוכלים בבית קפה ששמים עליו שוקולד וקצפת.
    סירופ מייפל או סירופ שוקולד בנדיבות, המקפידים יוסיפו תותים ותאמינו לי שאתם לא תזמינו פנקייק בבית קפה יותר אלא תכינו לבד במטבח הפרטי שלכם.
    חשובה לכם הצורה ? הפנקייק יוצא עגול יפהפה, פנקייק קלאסי גבוה מסוג הפנקייק שאי אפשר לומר להם לא.
    הכי כיף ההכנה בלי מיקסר הכל בערבוב ידני, קלות ההכנה מדהימה! הוספתי טוויסט קטן שמשגע את הילדים וקיבלתי פנקייק מושלם רך ואוורירי.
    תשמרו במועדפים זה אחד המתכונים הטובים.

    22 יחידות

  • פרגיות ברוטב ברביקיו ודבש

    תרשו לי זה טעים ברמות. כשאני רוצה להכין ארוחת הצהריים לילדים (שימו שניצל בצד לרגע) אני מכינה את המתכון הזה.
    ואוו כמה טעים וכמה פשוט להכין, הרוטב הזה גאוני!  הוא נותן טעם מופלא לפרגיות, לחזה עוף ואפילו לכנפיים, מה שיש לכם הולך.
    פשוט פשוט לערבב ולתבל את הפרגיות אני מבטיחה שלא תפסיקו לנשנש.
    ממבט ראשון לא נראה משהו אבל ברגע שתטעמו אין מצב שתפסיקו להכין.
    אפשר להכין כמות מהרוטב ולשמור בהקפאה זה נשמר נהדר.

    3 – 4 מנות

הכנות:

1. לתבל את הפרגיות בשתי כפות דבש, פפריקה ושמ”ז במחבת חמה לטגן את הפרגיות משני הצדדים להוסיף את מיץ הלימון ורכז הרימונים ולשמור בצד.

2. לטגן בצל, להוסיף את הגזר ולהקפיץ כמה דקות, להוסיף את הפרגיות והנקניקיות, דבש, מים ולתבל. להקפיץ כמה דקות, לוודא שהגזר רך, לבדוק טעמים

הרשם
עדכן
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

תודה לך ניקי היקרה!
כמו תמיד – תשובה מהירה!
יישר כח!

ניקי שלום!
מה שלומך? – פיה טובה…
האם ניתן להחליף את הפרגיות בפילה עוף?
תודה, שרון.

ניקי יקרה, תודה על העבודה הנהדרת באתר.

האם חייב רכז רימונים או שאפשר בלי? אם זה ממש חשוב לטעם אני אקפוץ לקנות….

תודה רבה!!

ניקי,תודה רבה על האתר. איתך לא צריך ספרי בישול. למרות שאם תוציאי אחד כזה-אמהר לקנותו!!
אפשר בלי הנקניקיות או שהן נותנות את הטון כאן?

הי ניקי, אתר נהדר! אני לא אוהבת לתת לילדים לאכול נקניקיות, מספיק הזבל שהם אוכלים בצהרון ובחוץ. יש מצב להכין בלי נקניקיות? אם זה ממש נחוץ אני יכולה להשתמש בנקניקיות אורגניות, אבל גם על זה אני לא מתה….תודה רבה!!!