שניצלוני דגים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
שניצלוני דגים

שניצלוני דגים

עוד ארוחה לילדים, שניצל דג בדיוק כמו שהילדים אוהבים קל וטעים וזאת אחלה דרך לשכנע את הילדים לאכול דגים. וזה לא שהגדולים נמנעים מלאכול אנחנו בכיף מצטרפים לילדים זה כמו לאכול חטיף טעים.

מרכיבים:

4 פילה דג
סול, נסיכה, מרלוזה
לימון

קמח
2 ביצים
חצי כפית חרדל
כף רוטב צ’ילי מתוק
פלפל שחור גרוס
מלח

פירורי לחם


הכנות:

1. לחתוך את הדגים לרצועות קצרות בעובי אצבע – שתיים להשרות כחצי שעה בלימון ולשטוף.

2. לטרוף ביצים צ’ילי חרדל ותבלינים, לצפות את הדגים בקמח לטבול בביצה ולצפות בפירורי לחם, לטגן בשמן עמוק למחצה עד הזהבה.

12150 צפיות 4 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

שניצלוני דגיםשניצלוני דגים


88
תגובות

  הרשם  
עדכן
שיר

ניקי, האם ניתן להכין יומיים מראש?

אודליה

יש לי רק חרדל דיז’ון גרגרים. הולך?

אדרת

היי ניקי, מה אפשר לשים במקום צ’ילי מתוק? אולי קצת דבש או סילאן?

ר

שלום ניקי!
יש לי דג פוטית, יש לו מן קרום שקוף-לבן (אולי אני נשמעת ממש מצחיק, אבל אני בתחילת דרכי במטבח 😉 ), צריך להוריד אותו?

רחלי יוספסון

איזה תוספת מתאימה לשניצל סלמון?

אסתר

שאלה של מתחילים, פעם ראשונה שמכינה דג…
כשאת אומרת להשרות במיץ לימון – אני צריכה למלא קערה במיץ לימון בשביל שיכסה את כל הדגים? זה פשוט המון לימונים שצריך לסחוט.. או שמספיק נגיד מיץ מלימון אחד, ולהניח את הדגים בפנים, ולהפוך קצת מדי פעם שכולם יגעו בלימון?

תודה רבה!

1 3 4 5