פתיתים עם אפונה וגזר

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
פתיתים עם אפונה וגזר

פתיתים עם אפונה וגזר

אין ילד שלא אוהב פתיתים ואין אמא שלא אוהבת פתיתים, כולה 5 דקות הכנה וזה מגיע לשולחן זה תענוג זאת בדיוק התוספת למתי שלא מכינים כלום ורוצים משהו קליל. אבל לא רציתי פתיתים לבד זה קצת משעמם נכון ? רציתי פתיתים עם שדרוג צבע אדום אפונה וגזר, אח כמה טעים…

5 מנות

זמן הכנה:
כ 15 דקות

מרכיבים:

4 – 5 כפות שמן
2 כוסות פתיתים
כוס וחצי מים רותחים
כף א. מרק מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הרוטב:
בצל בינוני קצוץ
חצי כוס אפונה
כוס גזר גמדי / 2 גזרים חתוכים לקוביות
100 ג’ רסק עגבניות
כוס וחצי מים
כפית פפריקה
סוכר לפי הטעם
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לחמם את השמן במחבת, להוסיף את הפתיתים ולהקפיץ כמה פעמים שיכוסו בשמן. להוסיף את המים, לתבל ולהרתיח. להנמיך את האש לכסות ולהשאיר פתח קטן.

לבשל כ 5 דקות להוריד מהאש לערבב לכסות ולהשאיר מכוסה 5 דקות.

2. במהלך הכנת הפתיתים להתחיל לטגן את הבצל עד הזהבה, להוסיף רסק, סוכר תבלינים ומים להוסיף את הירקות ולבשל כ 10 דקות לבדוק טעמים.

3. לערבב את הפתיתים והרוטב ולהגיש.

הערות:
מי שלא משתמש בגזר קפוא שיטגן את קוביות הגזר יחד עם הבצל עד שהן רכות.

עוד דרך להכין את התבשיל:
לטגן את הבצל עד הזהבה, להוסיף רסק תבלינים ושתי כוסות מים להרתיח להוסיף את הירקות לבשל כ 15 דקות להוסיף את הפתיתים ושתי כוסות מים לכסות להשאיר פתח קטן ולבשל כ 5 דקות על אש נמוכה להוריד מהאש ולערבב ולכסות ל עוד כמה דקות. להמתין כמה דקות חלק מהנוזלים נספגים.

28650 צפיות 7 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

פתיתים עם אפונה וגזר

פתיתים עם אפונה וגזר

גולשים מכינים וממליצים:

רותי : “ניקי יקרה הכנתי את המתכון פתיתים עם אפונה וגזר גמדי
כל כך טעים שהסיר התחסל כולו.
תודה לך על המתכון הזה ועל שאר המתכונים הנפלאים שלך.
תמשיכי ככה ואנחנו נהנה.”

90
תגובות

  הרשם  
עדכן
מיכל

הי ניקי, שבוע טוב!
האם אפשר להכין את הרוטב כתוספת לאורז? ואפשר להשתמש בשקית קפואה של אפונה וגזר מעורבב של סנפורסט?

נטלי

הכנתי עכשיו לצהריים, יצא ממש טעים!

רחלי

ניקי המדהימה רציתי על המתכונים המדהימים שלך, מצרכים פשוטים מתכונים תמימים למראה ותוצאה מעלפת…. אני מכורה לאתר שלך (כבר הפסקתי לחפש באינטרנט ישירות לאתר שלך) תודה גם מבעלי ומהקטנציק הגרגרן שלי שנהנה תמיד……

רותם

היי ניקי , חג שמח . באופציה השניה להכנה שהכול ביחד רשמת להוסיף רסק תבלינים ו2כוסות מים.. מבחינת התבלינים זה לשלב משני העמודות (פתיתים ורוטב) סהכ-כף א.מרק, מלח פלפל, כפית פפריקה וסוכר?

אושרת

ניקי אחהצ טובים
האם אפשר להשתמש בקופסת שימורים
של אפונה וגזר
והאם הכנה עם קופסא זה אותו דבר
יום נפלא

דיקלה

היי ניקי !
הכנתי את הפתיתים עם חזה עוף שילדים אוהבים ויצא פשוט מדהים!!! תודה

גלית רז

במה ניתן להשתמש במקום באפונה

1 2 3 6