קציצות דגים ברוטב

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

קציצות דגים ברוטב

דגים הם פתרון נפלא למי שלא אוהב בשר או לא מתחשק להכין בשר, שימו לב מתי שאוכלים דגים ההרגשה בבטן יותר קלה ונעימה ואתם יודעים מה לא חייבים לאכול בשר יום יום. בא לי קציצות דג כאלה רכות שמתפרקות תוך הרוטב והילדים מאוד נהנים. מכינים יום מראש תוספת ליד ויש ארוחת צהריים קלילה.

מרכיבים:

400 ג’ פילה דג טחון טרי ללא עצמות
ביצה
1/4 כוס פירורי לחם
גזר מגורד
פלפל לבן
כפית מלח

הרוטב:
בצל קצוץ
כוס וחצי מים
כף פפריקה
כפית קמח
1/3 כפית כורכום
1/3 כפית כמון
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לערבב את מצרכי הקציצות ליצור כדורים בגודל כדור פינג פונג. לקרר כחצי שעה.

2. לטגן את הבצל עד הזהבה להוסיף קמח ולערבב עד שהקמח נמס. להוסיף תבלינים מים ולבשל כשתי דקות, להנמיך את האש להוסיף את הקציצות ולבשל כ 15 – 20 דקות.

13124 צפיות 26 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

קציצות דגים ברוטב

53
תגובות

  הרשם  
עדכן
בתיה גליקמן

וזה טעים וגם לילדים

תודה
ניקי את תותחית

עינת

שלום ניקי יקרה,

אילו דגים את ממליצה למתכון הזה?

תודה מראש,
עינת

ריקי

היי ניקי,
אין לי גזר בבית ולא פלפל לבן ולא כורכום,על מה אפשר לוותר?

יוליה

ניקוש בוקר טוב ושבת שלום.
האם הקציצות הללו מתאימות
לילד בן 7.5 חודשים פשוט לטחון לן?
או שיש קציצות דגים אחרות שהיית ממליצה לי?

פאר

אפשר עם דג סול שטחנתי בבית?

סיגל

הי , יש לי מספר שאלות . אף פעם לא הכנתי דג וזה נראה לי מתכון מעולה לילדים.
1. איזה דג אפשר להשתמש שאין לו ממש ריח או טעם של דג (לרוב הסתדרתי רק עם דניס בורי וסלומון ) לא רוצה דג עם ריח של דג (-:
2. ציינת קמח , האם קמח רגיל.
3. רשום אבקת מרק , אבל לא רשום כמה ?
4. בתמונה נראה הרוטב אדום, איך עושים זאת כי לא מצויין במתכון שום דבר שנראה לי שגורם לרוטב להיות אדום, ורציתי קציצות דגים שמלוות ברוטב אדום.
תודה רבה

ילנה

היי ניקי
האם טפשר להכין את הקציצות מדג אמנון קפוא?