יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

אוכל לילדים ארוחות ערב קלות מתכונים לחנוכה

פנקייקים מטריפים!

18 יוני 2012
(Visited 259,157 times, 31 visits today)

פנקייקים מטריפים!

הפנקייק האלה מושלמים זה המתכון שהילדים שלי הכי אוהבים אתם לא תאמינו כמה שאני מכינה אותו בבית הילדים לא מפסיקים לבקש אותו וזה המתכון הראשון שהכנתי אי פעם ועברו לפחות 15 שנה או יותר.
בלי להוציא את המיקסר בלי כלים מיותרים קערה אחת לערבב ולהתחיל להכין פנקייקים לפעמים, כל מה שצריך בשביל לעלות חיוך זה משהו מתוק עם קצת סירופ מייפל ליד ועשיתי לאביב את אחר הצהריים.
בדרך אני גם סוגרת פינה עם גבינה לבנה שאוטוטו הופכת לפג אז אני בכלל מאושרת, פנקייק מושלמים זהובים שמתחסלים.

כ 35 יחידות תלוי בגודל

מרכיבים:

250 ג` גבינה לבנה 9% (גביע)
90 ג' קמח (חצי כוס + 2 כפות)
חצי כפית א. אפיה
100 ג` סוכר (חצי כוס)
ביצה
60 מ"ל חלב (רבע כוס)
כפית סוכר וניל

הכנות:

1. לשים בקערה את כל המצרכים ולערבב עם כף עד שהכל חלק.

2. לחמם מחבת עם כמה כפות שמן, לקחת כפית מהגבינה ולהניח במחבת, לעשות ערימות קטנות של גבינה עם רווח.

3. כשמתחילות להופיע בועיות בצדדים או שרואים שהדפנות הזהיבו להפוך בעדינות לצד השני ולטגן עד שמזהיב. להוציא לנייר סופג.

4. אני מוסיפה עוד אפשרות בעזרת שקית זילוף להזליף ערימות קטנות / בינוניות למחבת.

טיפים להכנת פנקייק:
הכנה מראש – אין בעיה להכין את הבלילה שעה ואפילו שעתיים מראש זה רק יעשה טוב לפנקייק בעצם אפילו מספר שעות בכד מזיגה במקרר מכוסה, לפני שמתחילים ערבוב קצר.
ערבוב יתר – לא להגזים בערבוב כלומר לערבב עד שיש תערובת חלקה וזהו לעצור.
טיגון – מחבת חמה לא חמה מאוד, מחבת קרה תגרום לזה שהפנקייק יספוג את השמן וגם יאבד צורה, קצת חמאה להמיס עם השמן אחלה שדרוג.
הפנקייק נדבק למחבת – תחליפו מחבת הפנקייקים אמורים לטייל במחבת לא קורה ? מהר להחליף.
הפכתי מוקדם מידי – לפני שהופכים להציץ לוודא שהזהיב ורק אז להפוך.
הקפאה – אפשר להקפיא מומלץ להפריד בין השכבות כדי שלא ידבק, זה לא כמו שמכינים אבל לא נראה שלילדים שלי אכפת.

פנקייקים מטריפים!פנקייקים מטריפים!פנקייקים מטריפים!

גולשים מכינים וממליצים:

אלה : "ניקי מדהימה! כל מתכון שלך זה על בטוח!
הפנקייקים האלה הפכו לארוחת הערב הקבועה שאני מכינה לבייביסיטר, בכל יום חמישי. הילדים מחכים לזה כל השבוע. איך שאני מגיעה הילדים מזכירים לי שיום חמישי-פנקייקים. :)"

פזית : "ניקי יצא מדהים!!! טעים בטירוף!! כמו עוגות גבינה מתוקות קטנות. שלושת ילדיי טרפו הכל:-) אלופה!!"

הדס : ניקי, את מדהימה.
הילדות שלי לא אכלניות גדולות, (הקטנה במעקב רפואי), וכל מתכון שלך קולע בול!!!
הן טורפות עכשיו את הפנקייקים (אני נדרשת להכין עוד בלילה, אין גבינה, עשיתי עם דנונה ויצא משהו!).
שיחקת אותה. בעצם, עם כל מתכון שאני עושה את משחקת אותה. תודה!!

איתי : הצלחה מטורפת!!!

עדי : ניקי! הבת שלי בת 9 חודשים, והמתכון הזה פשוט תפור עליה! זה המתכון היחיד שמצאתי שאין בו חלב, והוא פשוט נהדר!
ובכלל, כל המתכונים שלך, קלים, טעימים להפליא ויוצאים בדיוק כמו בתמונה!! תודה!

רחל : "בפעם השלישית השבוע…
טעים ברמות"

אבישג : "יאמייי איזה טעימים וממש לא מסובך !
רק לעבוד בסבלנות אש קטנה שמן טוב והכל הולך כמו שצריך"

נטלי : "תקשיבי עשיתי הרגע את המתכון. פתחתי במוצאי החג את האפליקציה ראיתי את המתכון והחלטתי להכין. הכנתי נגלה אחת טרפווווו אותה!!הכנתי עוד וכמה שאכין זה לא יספיק. התגבות פה לא נגמרות. מתכון מושלםםם!
אין על המתכונים שלך.
תודה!"

קרין : "ניקי היקרה, המתכונים שלך תמיד מנצחים. משתמשת בהם הרבה וגם הפעם הילדים כמעט אכלו את הצלחת..
המון תודה לך ❤️"

הרשם
עדכן
390 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות
WordPress PopUp Plugin
דילוג לתוכן