ספגטי לילדים
אם יש מתכון שמככב אצלי המון זאת הפסטה הזאת אני כבר לא יכולה לספור את מספר הפעמים שהכנתי אותה, אביב הכי אוהב אותה בעולם וכל הזמן מבקש אותה אם כבר פסטה לילדים זה המתכון הזה ביג טיים.
מעט מרכיבים שיש לכל אחד בבית, אין צורך לקצוץ כלום ואין כאן אפילו טיגון כלום עבודה ויוצאת פסטה עם רוטב נהדר שהילדים שלי הכי אוהבים ומחסלים אותה בכיף וזה מתכון שגם אני אוהבת בגלל שאין התעסקות כמעט.
להכין את הפסטה תוך כדי להכין את הרוטב להוסיף את הפסטה לרוטב לחתוך ירקות טריים להוסיף לצלחת ולהגיש, מנת ילדים אהובה ב 10 דקות הכנה.
4 מנות
מרכיבים:
300 ג' ספגטי או כל פסטה שאוהבים
כפית מלאה רסק עגבניות
כף רוטב סויה מעט יותר
כפית שום כתוש (לא חובה)
כף קטשופ
כף שטוחה פפריקה מתוקה מרוקאית
כוס מימי הפסטה / מי ברז
כף סילאן / דבש
כף א. מרק
שליש כפית פלפל שחור גרוס
קורט מלח
הכנות:
1. להכין את הספגטי לפי ההוראות שעל השקית, רגע לפני שמסננים להוציא כוס מים ושלמור בצד לסנן להוסיף 2 כפות שמן זית ולערבב שהשמן יעטוף את הפסטה.
2. לחמם מחבת עם 3 כפות שמן להוסיף את כל המצרכים ולבשל על אש בינונית כשתי דקות, בעבוע עדין לא רתיחה פראית.
3. להוסיף את הספגטי לרוטב לערבב כדקה להוריד מהאש להשאיר בצד כמה דקות ולערבב מידי פעם.
4. אפשר להוסיף בצל לקצוץ דק ולטגן עד הזהבה לפני שמוסיפים את שאר המצרכים, בהכנה מראש של מספר שעות להכין את הפסטה והרוטב לחוד לפני ההגשה לחמם את הרוטב ולהוסיף את הפסטה ככה כל העסיסיות נשארת והטעמים הכי טובים.
5. בקשר לפסטה והכנה מראש אני יודעת לא צריך לומר והכל ברור פסטה לא מחכה לרוטב אבל מדובר בפסטה לילדים ומהניסיון שלי זה עובד נהדר ואביב נותן לי 5 כוכבים בכל מקרה 🙂
גולשים מכינים וממליצים:
שירה : ניקי, המתכון הזה מעולה, גם קל להכנה, גם בריא יחסית וגם אהוב מאוד על הילדים. הקטנים שלי טרפו וביקשו שאכין גם מחר.
anaty271 : היי ניקי ניסיתי להכין את הפסטה שלך יצאה מעולה איך אפשר להימנע מלאכול מהסיר חחחח בקיצור טעים מאוד מומלץ!!!! תודה:)
נביעה : יצא מעולה רק הייתה בעיה אחת, אחרי שטעמתי וטעמתי… לילדים בקושי נשאר 🙂
שריתה 79 : היי ניקי יקרה, הייתי חייבת לחלוק איתך….מזמן כבר, או ליתר דיוק שנתיים, הצלחה במתכון מבחינתי- זה שהבת שלי תהנה, יותר מזה לא אכפת לי כלום…..אז אני רוצה להגיד לך שעד כמה שהרגשתי מצחיק לעשות "מתכון" של ספגטי ברוטב עגבניות- הבת שלי טרפה את זה, ומבחינתי -זה אושר עילאי :-)) אז קודם כל – תודה!!! ודבר שני, הבת שלי אכלה לאט יותר ממני, אז כל פעם שאני סיימתי את הצלחת ולה עוד נשאר- היא צעקה :"אמא, תאכל!" אז יצא שאכלתי כמעט את כל הסיר, עד שעליתי על הפטנט של לאכול לאט יותר (פשששש, מתוחכם…)עד שהגוזלית השובבה תגמור מהצלחת ותפסיק לרדות בי :"אמא, תאכל"!
גל : "שלושה ילדים רעבים ואמא אחת (אני…) טרפו הכל! אחלה מתכון, פשוט, קל וטעים"