יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

אוכל לילדים ארוחות צהריים מנות עיקריות תבשילי עוף קלים

לבבות עוף עם פתיתים, מעולה!

1 אוקטובר 2014
(Visited 7,932 times, 1 visits today)
לבבות עוף עם פתיתים, מעולה!

לבבות עוף עם פתיתים, מעולה!

למה טוב להחזיק לבבות בבית ? אני אוהבת להחזיק מצרכים שזמן ההכנה שלהם לא ארוך כלומר קצר. הם מככבים אצלי ההכנה קלה ופשוטה תוך כמה דקות הם מוגשים לשולחן. מאוד נוח כשצריכים להכין ארוחת צהריים כל יום.
הוספתי פתיתים רק  תדעו לכם שהרוטב של הלבבות נהדר.
השילוב של הלבבות והפתיתים יצא משגע! הפתיתים קיבלו את כל הטעמים של הלבבות ופשוט נהננו מכל ביס.

5 מנות

מרכיבים:

500 ג' לבבות מוכשרים
2 בצלים
שן שום
2 כוסות פתיתים
חצי כוס מים
כף פפריקה מתוקה
חצי כפית כורכום
מעט כמון
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)

אולי תאהב גם את...♥

  • צלי בקר רך ונימוח בתנור

    אתם חושבים שזה מסובך להכין צלי בקר ? לפני הרבה שנים כשרק התחלתי לבשל תמיד הסתבכתי עם בישול של בקר לא הצליח לי, הלכתי לאמא שלי וביקשתי עצה איך גורמים לצלי בקר להיות רך ונימוח ? היא נתנה לי טיפ שעד היום מלווה אותי. צריך סבלנות, בשר בקר מצריך בישול ארוך הוא צריך את הזמן שלו בשביל להתבשל כמו שצריך.
    זה נשמע המון 4 שעות אבל זה שווה את התוצאה הסופית.
    הפנמתי את הטיפ ואני מוסיפה דבר נוסף תיקנו בשר איכותי בשביל לקבל תוצאה טובה.
    מאז כל פעם כשאני מבשלת בשר בקר זה יוצא מדהים רך נימוח ממש מתפרק בכל ביס, בכל פעם אני מוסיפה ירקות והפעם הלכתי על המון בצל שקיבל את הטעמים הנפלאים של הבשר.
    ליד ערימת אורז או קוסקוס ותמצאו את עצמכם מלקקים את האצבעות.
    15 – 20 דקות הכנה כל השאר התנור עושה ואין צורך לעשות כלום רק להנות מהריח.

    4 מנות

  • קציצות שניצל ממכרות וטעימות ביותר

    מה כבר אפשר להכין מחזה עוף שלא הכנתי ?
    אני כל הזמן מחפשת רעיונות מה לעשות עם חזה עוף למצוא עוד גיוונים לארוחת הצהריים ואני לא רוצה להכין שניצל די מיציתי אני רוצה להכין משהו אחר ועדיף שיהיה בפנים ירקות אז הלכתי על קציצות שניצל.
    קציצות שניצל לא מחזה עוף טחון אלא מחזה עוף חתוך קטן, אין לכם מושג כמה שהקציצות האלה טעימות יצא מושלם!
    הוספתי תפוחי אדמה שמורגשים טוב, נגיעות של פטרוזיליה יצאו קציצות מושלמות ותאמינו לי שלא הפסקתי לטעום,
    מתכון נהדר לארוחת הצהריים ולא קשה זה מה שכיף במתכון הזה.
    השתמשתי בפילה עוף שזה החלק הרך של החזה (מומלץ מאוד) הוספתי מספיק ירקות. בסרטון טיגנתי אין שום בעיה לאפות.
    ברגע שתתחילו להכין לא תפסיקו. הצעת הגשה בתוך פיתה עם טחינה וסלט ירקות, חלומי!

    20 קציצות

  • טורטייה עם ירקות אפויים ללא טיגון

    מתכון ללא טיגון בכלל, הלכתי על השיטה של העצלנים הכנסתי הכל לתבנית ולתנור, כמות גדולה של ירקות אפויים שזה טעים בפני עצמו.
    היו לי טורטיות מקמח מלא ורציתי להכין משהו טוב לצהריים משהו קליל ולא רציתי לטגן בכלל.
    הלכתי על הירקות שהיו לי במקרר דאגתי שיהיה צבעוני ויפה ושיהיה מבחר של ירקות מפה לשם הכל נכנס לתנור.
    אם אני חושבת על זה לקח לי פחות מ 10 דקות לחתוך ולהכניס לתנור,  מלח פלפל קצת שמן וקיבלתי ריחות נהדרים במטבח.
    כשהתבנית יצאה מהתנור הוספתי עוד משהו ירוק והכי כיף הכנתי הכל יום מראש.
    למחרת מילאתי את הטורטיות והגשתי לצהריים. חלומי! טעים בטירוף ההכנה פשוטה ביותר ואם כבר בריאות טורטיות מקמח מלא וזה מושלם! מסוג המתכונים שכיף להכין ועוד יותר כיף לאכול. על הדרך קבלו סרטון.

    5 טורטיות גדולות

  • שקשוקה בלחם זה הדבר הכי טעים שיש!

    אתם עומדים ללקק ת'אצבעות איזה שדרוג נהדר אחושקשוקה, אחרי שמכינים פעם אחת אי אפשר להכין שקשוקה לבד יותר כי מרגישים שמשהו חסר כשאוכלים.
    הכנתי שקשוקה עם המון דברים טובים רציתי להשקיע והכנתי עם בצל (אני יודעת שלא מכינים שקשוקה עם בצל) הוספתי פלפלים, עגבניות כמובן והגזמתי עם השום בכוונה, צ'ילי גרוס בשביל הנגיעה של הפיקנטיות, פטרוזיליה בנדיבות ולא שכחתי את הביצים בכל זאת שקשוקה…
    את כל השקשוקה הנהדרת הזאת הגשתי בתוך קערת לחם. הקטע היפה שקורעים את הלחם וישר טובלים בשקשוקה, אמאל'ה כמה טעים איזה שילוב נהדר זהו יותר אני לא מכינה שקשוקה לבד התמכרתי לשקשוקה בלחם.
    אתם חושבים שזה מסובך ? תשכחו מזה השתמשתי בבצק נהדר שמלווה אותי כבר שנים והכנתי לכם מתכון קלי קלות
    וכמובן שיש סרטון.

הכנות:

1. לחתוך את הבצל לקוביות קטנות, לחמם מחבת עם 2 כפות שמן להוסיף את הבצל ולטגן עד שהוא מתחיל להזהיב, לפרוס את השום להוסיף לבצל לעוד דקה טיגון.

2. להוסיף את הלבבות לוודא שהאש יחסית גבוהה לטגן שתיים שלוש דקות תוך כדי ערבוב, להוסיף את המים והתבלינים לבשל עוד 5 דקות ולסגור את האש.

3. להכין את הפתיתים לפי ההוראות ולערבב עם הלבבות שהטעמים יספגו טוב בפתיתים.

*הדבר היחיד שלוקח קצת זמן זה ההכשרה של הלבבות

כדאי לדעת ש…
אפשר להכין בלי הפתיתים

לבבות עוף עם פתיתים, מעולה!לבבות עוף עם פתיתים, מעולה!

הרשם
עדכן
37 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

לא הבנתי, להכין את הפתיתים במים שבהם בישלתי את הלבבות? או בסיר נפרד?

היי ניקי. סליחה על הבורות. מה זה לבבות עוף ? זה חלק מהחזה ? תודה רבה

היי ניקי אם אין אבקת מרק כי אני פשוט אף פעם לא משתמשת בה
מה לשים במקום??

איך מכשירים לבבות?

תודה רבה אני אוותר על האיטריות, שבת שלום

בוקר טוב, אפשרי להחליף את הלבבות בפרגית,(חתכתי פרגית לקוביות למטרה אחרת והיתחרטטי,)

תשמעי, פעם ראשונה אני מנסה להכין לבבות, יצא מצוין! הבעל ליקק אצבעות וביקש עוד… 🙂
מה את אומרת, נראה לך שיכול ללכת טוב גם עם קורקבנים במקום הלבבות?