שבלולי מלאווח וגבינה צהובה
יש את הדברים הקטנים האלה שהופכים את החיים שלי להרבה יותר קלים. לכל אמא יש את הסודות שלה השבלולים האלה פטנט נהדר לארוחת ערב לילדים, בינינו גם הגדולים מאוד אוהבים אותם.
הפתיעו אתכם אורחים צריך להכין משהו במהירות ? השבלולים האלה פיתרון נהדר תוסיפו ירקות ושיחקתם אותה תראו איזה יפים הם יוצאים. למי אין מלאווח בהקפאה ? שתי דקות הכנה וזה נכנס לתנור.
אני שיכללתי את המתכון, אני מכינה את הגליל ומחזירה בחזרה להקפאה מתי שצריך אני מפשירה קצת חותכת לפרוסות להכניס לתנור או לטגן.
מתכון פשוט ביותר שיוצא טעים מאוד. אני חייבת לומר את זה תכינו הרבה זה מתחסל.
מרכיבים:
עלי מלאווח כמה שרוצים
פרוסות גבינה צהובה / מגורדת
אולי תאהב גם את...♥
-
עוגת דבש ב 5 דקות הכנה
איזה כיף ראש השנה בדרך ושוב מדברים על עוגות דבש והפעם אני מביאה את אחת מעוגות הדבש הכי קלות שיש, ללא מיקסר כל העוגה נעשית בערבוב ידני, לא צריך תחליפים כי העוגה הזאת פרווה ומצרכים שיש לכל אחד בבית.
בכל העוגה הזאת יש ביצה אחת איך זה יכול להיות ? עוגת אינגליש קייק עם ביצה אחת ולא צריך יותר.
חסכתי בכלים בסך הכל קערה אחת וזהו לקח לי חמש דקות להכין והעוגה נכנסה לתנור. יש יותר טוב מזה ?
תנו לי רק עוגות כאלה שלא עובדים קשה והתוצאה נהדרת. עוגה דבש רכה משגעת מזכירה את העוגות דבש של פעם של הסבתות. תכירו את הלהיט הלהיט החדש של ראש השנה, עוגת דבש פרווה בחמש דקות הכנה.
אינגליש קייק
-
פשטידת כרובית פרווה מעלפת!
היום אני מתעסקת עם אחד הירקות הכי טעימים במטבח כרובית כמובן.
תנו לי לאכול כרובית ובכל הצורות, אפויה, מטוגנת, בתור סלט הכל הולך אצלי. ירק קסם שאפשר להכין איתו המון דברים.
שבת מתקרבת ורציתי להכין פשטידת כרובית פרווה בלי לעבוד קשה פשטידה קלה.
הלכתי על הירקות שיש לי תמיד בבית הוספתי תפוחי אדמה ובצל זה כבר נשמע נהדר.
יודעים מה הכי כיף בפשטידות האלה ? הן מהירות הכנה, אפשר להכין יום מראש, הן מתאימות לארוחת צהריים וגם לארוחת ערב. הן נותנות פיתרון נהדר לירקות שכבר נראים פחות טוב.
נתתי אפשרות בתחתית המתכון להפוך אותה לחלבית מבחינתי היא מושלמת ויאללה למתכון.
תבנית 22
-
שקשוקה בלחם זה הדבר הכי טעים שיש!
אתם עומדים ללקק ת’אצבעות איזה שדרוג נהדר אחושקשוקה, אחרי שמכינים פעם אחת אי אפשר להכין שקשוקה לבד יותר כי מרגישים שמשהו חסר כשאוכלים.
הכנתי שקשוקה עם המון דברים טובים רציתי להשקיע והכנתי עם בצל (אני יודעת שלא מכינים שקשוקה עם בצל) הוספתי פלפלים, עגבניות כמובן והגזמתי עם השום בכוונה, צ’ילי גרוס בשביל הנגיעה של הפיקנטיות, פטרוזיליה בנדיבות ולא שכחתי את הביצים בכל זאת שקשוקה…
את כל השקשוקה הנהדרת הזאת הגשתי בתוך קערת לחם. הקטע היפה שקורעים את הלחם וישר טובלים בשקשוקה, אמאל’ה כמה טעים איזה שילוב נהדר זהו יותר אני לא מכינה שקשוקה לבד התמכרתי לשקשוקה בלחם.
אתם חושבים שזה מסובך ? תשכחו מזה השתמשתי בבצק נהדר שמלווה אותי כבר שנים והכנתי לכם מתכון קלי קלות
וכמובן שיש סרטון.
-
לביבות קוסקוס וירקות
אם יש דבר שאני אוהבת להכין זה לביבות, אין משהו שלא הכנתי איתו לביבות וכל פעם זה יוצא נהדר.
היה לי קוסקוס במזווה ורציתי להכין איתו משהו שונה מהרגיל ולא רציתי תוספת רציתי לשדרג את ארוחת הערב אז למה לא להכין עם הקוסקוס לביבות ? נשמע רעיון טוב נכון ?
ירקות היו לי במקרר וכמובן את מטבל השמנת (אליפות!) שהלביבות הולכות איתו נהדר.
לא היה מושג אין זה יצא זה התחיל בניסיונות ונגמר בזה שיצאו לי לביבות נהדרות, לפעמים זה כיף לשחק עם חומרי גלם במטבח , אני רוצה לומר לכם שהתוצאה הפתיעה גם אותי.
אני רוצה לחלוק איתכם סוד שיעשה לכם את החיים הרבה יותר קלים, אתם מכירים את זה כשמכינים לביבות יוצאים נוזלים ואז קשה לעשות לביבות וזה מעצבן כי צריך לסחוט קודם אז כאן לא צריך בכלל, אין נוזלים לא צריך לסחוט רק להכין לביבות וזהו.
קלות ההכנה מדהימה לביבות בלי לעבוד קשה גם למי שלא יודע להכין לביבות.
הכנות:
1. להפשיר את המלאווח כשתי דקות, אני נותנת רידוד בקטנה לא חובה.
2. לחמם תנור ל 180 מעלות.
3. על כל מלאווח להניח פרוסת גבינה צהובה ולגלגל לגליל, לפרוסות בעובי 3 – 4 ס”מ ולסדר בתבנית. להכניס לתנור ולאפות 15 – 20 דקות הדפנות מזהיבות.
*4. אפשרות נוספת קצת יותר מהירה: לחמם מחבת עם 3 כפות שמן לטגן את השבלולים עד שמזהיב ולהפוך לצד השני ולטגן עד שמזהיב.
הוגש עם ירקות טריים, עגבניות שרי מיובשות , לביבות ירק, גבינת שמנת ופיתות
כדאי לדעת ש…
אפשר להקפיא לפני האפייה. מכל גליל יוצאים כ 10 שבלולים.
גולשים מכינים וממליצים:
אושר : “היה ממש טעים!!בעלי ממש התלהב ולקח לעבודה:)
תודה!”
דיקלה : “ניקי, חיפשתי ארוחת ערב קלילה ותוך דקות מצאתי מענה באתר! יצא סוף!!!. תודה :)”
הדר : מתכון מעולה!!! היה מאד טעים,אכלנו ונהנו! (ויום אחרי הכנו עוד פעם.) תודה רבה:-)
אודיה : אחלה של מתכון
שם : ממש טעים
בשתי מילים,
את אלופה!!!!! ותרשי לי להוסיף עוד כמה מילים…
זה יצא טעים ברמות על!!!!!!!!!!!!
שוב תודה על עשרות (ואפילו כמעט מאות) המתכונים האלופים, המיוחדים, והטעימים שלך!!!!!
היי ניקי 🙂 מה דעתך, אפשר גם למרוח רסק עגבניות ולפזר זיתים/תוספות? לעשות כמו שבלולי פיצה
שלום ניקי האלופה!
רציתי להעיר את תשומת ליבך:
יש תקלה באפליקציה.
במתכון הזה (לא בדקתי. אולי עוד) מבחוץ כתוב- 0 תגובות
אומנם כשלוחצים רואים את התגובות.
בהצלחה ותודה על הכל!
אין עלייך,אישה יקרה,מצילה אותי כל יום מחדש.
תודה רבה ניקי את אף פעם לא מאכזבת!!!!!! מקסימה את חייבת להוציא ספר הוא יחטף מהמדפים בדיוק כמו האוכל שלך!!
ניקי, חיפשתי ארוחת ערב קלילה ותוך דקות מצאתי מענה באתר! יצא סוף!!!. תודה 🙂
היי ניקי מה שלומך? שאלה קטנה..את שמה את הפרוסת מלאווח גבינה צהובה ועליה עוד פרוסת מלאווח ואז מגלגלת וחותכת?