פסטה ברוטב עגבניות לילדים
כמה פעמים יוצא לכם לשבור את הראש מה להכין לצהריים ? אצלי זה כל יום אני מאוד משתדלת להכין לאביב אוכל טרי ופסטה יש לי תמיד במזווה כל פעם שיש מבצע אני ישר קונה.
מה שיפה בפסטה שלוקח להכין אותה מספר דקות זאת אחת התוספות היחידות שלא מצריכה הכנה מראש כי זמן ההכנה כל כך קצר, אני מתקתקת את הרוטב (טעים נורא) ובזמן הזה הפסטה מתבשלת במים לצרף ביחד לתת לפסטה לספוג את הרוטב.
לשים לאביב ערימה יפה בצלחת ולקחת קצת לעצמי 🙂 בתאבון.
3 מנות
מרכיבים:
300 ג' כל פסטה שאוהבים
בצל בינוני חתוך קטן
3 שיני שום קצוצות
כוס וחצי אפונה וגזר (קפואים)
2 עגבניות בשלות
כף רסק עגבניות
תבלינים:
כפית סוכר
כף שטוחה פפריקה מרוקאית
כוס מים
כף א. מרק
חצי כפית פלפל שחור
רבע כפית מלח
הכנות:
1. להרתיח סיר עם מים לסמן איקס בתחתית כל עגבניה לחלוט את העגבניות 3 דקות לסנן לקרר ולקלף.
2. לחמם מחבת עם 3 כפות שמן לטגן את הבצל עד הזהבה קלה להוסיף את שיני השום ולהמשיך לטגן, להוסיף רסק, עגבניות, תבלינים, סוכר ומים להרתיח לבשל כשתי דקות להוסיף את האפונה והגזר ולבשל עוד 15 דקות.
3. להכין את הפסטה לפי ההוראות לסנן ולהוסיף לרוטב לבשל כדקה ביחד ולהוריד מהאש, מומלץ לערבב מידי פעם שהפסטה תספוג את הרוטב.
גולשים מכינים וממליצים:
קרן : "וואו זה כזה טעיייים! וממש פשוט ומהיר להכנה.
הבן שלי בן השנתיים פשוט טרף את זה"