חזה עוף עם אפונה וגזר
הגיע זמן הצהריים, יום ראשון מחפשים משהו קליל בלי לעבוד קשה, הגיע זמן החזה, להוסיף אפונה וגזר, 10 דקות וזה מוגש לשולחן, אין יותר טוב, בתאבון.
4 מנות
מרכיבים:
600 ג' חזה עוף חתוך קטן
משרה:
כפית פפריקה
4 כפות שמן זית
2 בצלים קטנים חצויים ופרוסים
2 כוסות אפונה וגזר (קפואים)
כוס אטריות רחבות
כף דבש
כף פפריקה
קורט קינמון
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. להשרות את החזה כשעה.
2. לחלוט במשך 7 – 8 דקות את האטריות האפונה והגזר ולסנן.
3. לטגן את הבצל להוסיף את החזה לטגן כשתי דקות להוסיף את האטריות והירקות דבש ותבלינים לטגן כ 5 דקות תוך כדי עירבוב.
גולשים מכינים וממליצים:
שלי : "מתכון קל,מהיר,וטעיםםםם
תודה רבה על המתכון!!!"