לביבות פתיתים אפויות
אז מה עושים עם שאריות פתיתים ? שברתי את הראש חיפשתי חשבתי למה לא להכין לביבות ? אני אכניס ירקות את שאריות הפתיתים ויאללה לתנור מה כבר יכול להיות ? מה שקרה שאמא אחת במטבח (אני לא כותבת שמות) כל כך התלהבה מהתוצאה שאכלה חצי בעצמה.
17 לביבות
מרכיבים:
חצי כוס פתיתים מבושלים לפי ההוראות (לקחת כוס למתכון)
או כוס שאריות פתיתים
2 ביצים
בטטה קטנה מגורדת
בצל קצוץ ומטוגן
חצי כוס תירס
גזר גדול מגורד
4 כפות קמח
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לערבב את כל המצרכים, ליצור לביבות, לרפד תבנית בנייר אפייה משומן לסדר את הלביבות ולאפות כ 25 דקות צד אחד ועוד כ 15 דקות צד שני.