יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

אוכל לילדים ארוחות צהריים מנות עיקריות מתכוני בשר טחון

בשר טחון עם פתיתים וירקות

22 מרץ 2015
(Visited 16,954 times, 7 visits today)
בשר טחון עם פתיתים וירקות

בשר טחון עם פתיתים וירקות

אני מקבלת המון מיילים מגולשים שכל יום מסתבכים עם ההחלטה מה להכין לצהריים כל פעם מחדש לשבור את הראש מה להכין ושהילדים יאהבו.
מי שעוקב אחריי כבר כמה זמן יודע שאני מעדיפה אוכל טרי שמכנים יום יום. אז איך עושים את זה ?
לוקחים מתכונים קלים, כאלו שתוך 15 דקות יוצאים מהמטבח והאוכל כבר מוכן . אני קוראת לזה אוכל של אימהות.

4 מנות

מרכיבים:

בצל חתוך קטן
300 ג’ בשר בקר טחון
300 ג’ בשר עוף טחון
כוס פתיתים
2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות
כף רוטב צי’לי מתוק
כף פפריקה
חצי כפית כורכום
מעט קינמון
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • אורז עם עדשים בסיר אחד

    מאז שהכרתי את הבסמטי התאהבתי אין על האורז הזה ברגע שמתחילים קשה לעבור לאורז אחר.
    התחלתי לשדך לבסמטי דברים ואחד הדברים הטובים והבריאים להכין עם אורז זה עדשים.
    תנו לי לאכול עדשים כל יום ועדיין זה לא יספיק, תבשילים, מרקים מה לא הכנתי עם עדשים, אפילו לביבות אפויות.
    רציתי להכין תוספת אחת אבל שנותנת לי הכל תוספת משביעה שממלאת את הבטן, הוספתי ירקות שמבחינתי זה חובה ויצא לי סיר מלא בכל טוב.
    התוספת הזאת נהדרת ליד בשר ואפילו בפני עצמה היא עושה את העבודה.
    הכל בסיר אחד אחד בלי בישול של העדשים מראש אלא העדשים מתבשלות יחד עם האורז והירקות, לקח לי 5 דקות להכניס הכל לסיר ומשם כבר השארתי לכיריים לעשות את השאר.
    עכשיו אפשר להתחיל לטעום פה ושם 🙂

    4 מנות

  • בית לזית בגרסה מפתיעה!

    כמה שאני אוהבת לשחק במטבח ואם מעורב בצק שמרים אני בכלל לא מפסיקה לחייך. כולם מכירים את הבית לזית נכון ? לחמניה שבפנים מסתתר זית נותנים ביס והופ הילדים מופתעים וממהרים לקחת עוד אחת.
    אני החלטתי לשכלל את העניין רציתי משהו שיראה יותר יפה ולראות את הזיתים שישתלבו עם הצבע הזהוב של הבצק שמרים.
    השיפודים קרצו אליי מהמזווה והחלטתי לשלב הכל ביחד.
    מה כבר יכול להיות רע ? יש פה רק דברים טובים שיש לכל אחד בבית ובדרך אפשר להעסיק את הילדים.
    יואוו איך התלהבתי יצא יפהפה!  להגיש כזה דבר מקסים לשולחן זה הכי שווה ואם אתם חושבים שזה מסובך להכנה זאת טעות.
    לשפד את השיפודים לוקח אולי 10 דקות משם להתפיח ולתנור.
    אנשים אתם מסודרים עם ארוחת ערב זה טעים ברמות, בצק שמרים חם וזהוב משופד עם זיתים, אחד אחרי השני השיפודים האלה נעלמים. יש סרטון שהכל יהיה ברור וקל.

    20 יחידות

  • לחם שום ומוצרלה מטריף!

    המתכון הזה מושחת תעשו לעצמכם טובה ואל תכינו, זה הרבה הרבה יותר מטעים.
    בגט עם חמאה, מוצרלה ופטרוזיליה וכמות לא חוקית של שום. הכל נכנס בבגט שתופס את כל הטעמים נעטף בנייר כסף ולתנור. 5 – 10 דקות הכנה בינתיים תחתכו ירקות ורגע לפני שאתם אוכלים תפתחו את הנייר כסף.
    ואוו ואוו שחיתות טעימה ומופלאה, לא טרחתי לחתוך אלא ישר קרעתי את הבגט הרך הזה והתחלתי לאכול.
    קלאסי לארוחת ערב, אוהבים שום ? צפוי לכם פינוק ואוו כמה שום ומוצרלה יש כאן.
    אחרי שתסיימו הכל תלכו להכין עוד כי זה אף פעם לא מספיק ועכשיו תחזרו למה שכתבתי בהתחלה “אל תכינו” זה ממכר!

  • שוקו של פעם – מתכון לשוקו אליפות!

    זה בדיוק הזמן לשוקו קר ומפנק, איך התאים לי לפנק את אביב עם השוקו שהוא הכי אוהב.
    החלטתי להשקיע הפעם חיזקתי את טעם השוקו עם שוקולד שיוסיף טעם משובח! השוקו הזה פינוק אמיתי ואני חייבת לומר שזה לא רק לילדים אני מכירה גם מבוגרם שאוהבים אותו 🙂
    אפשר להתאים אותו לעונות השנה, בחורף להגיש אותו חם מתחת לשמיכת הפוך ובקיץ לשתות אותו קר.
    יש לי רק דבר אחד לומר תפסיקו לקנות שוקו תנסו להכין בבית אני בטוחה שתופתעו יוצא שוקו מושלם! הגשתי עם עוגיות חמאה ליד והתמוגגנו מכל טעימה.
    אני אספר לכם קוריוז הצלחתי למצוא בקבוקים קטנים מפלסטיק הכנתי מראש מילאתי את הבקבוקים ושמתי במקרר, לפני השתייה לתת ניעור טוב ולהנות משוקו יאמי אפילו יצא זול יותר להכין בבית שזה בונוס לא רע בכלל 🙂

הכנות:

1. לטגן את הגזר כמה דקות להוסיף את הבצל ולתת טיגון של כמה דקות,  להוסיף את הבשר ולטגן תוך כדי בחישה עד שהבשר משנה את צבעו להוסיף תבלינים שתי כפות מים ולטגן תוך כדי בחישה עוד כמה דקות.

2. להכין את הפתיתים לפי ההוראות ולהוסיף לבשר.

בשר טחון עם פתיתים וירקותבשר טחון עם פתיתים וירקותבשר טחון עם פתיתים וירקות

גולשים מכינים וממליצים:

תמר : “יצא מעולה!!! תודה רבה על עוד מתכון מוצלח”

סיון : “ניקי יקרה תודה!
פשוט להכנה וכל כך טעים !
מאמא שלא אוהבת לבשל.. את מצילה אותי”

הרשם
עדכן
109 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

ערב טוב , האם אפשר לעשות את המתכון רק עם בקר טחון? לא הספקתי להפשיר עוף

היי ניקי יקרה! תודה רבה על מתכונים מעולים את באמת מצילה אותי.
שאלה- אפשר לשים במקום 2 גזר – גזר 1 וקשוא אחד ולגרד אותם במקום קוביות? זה בשביל תינוק.

היי ניקי, אפשר לעשות הודו טחון במקום בשר טחון?
אוהבת את כל המתכונים שלך, תודה !

אפשר להחליף את הגזר בכרובית או גמבה?

היי ניקי יש אפשרות להכין את זה עם פסטה??

הכנתי עכשיו. בעלי עףףף.
ממש טעים וקל להכנה
תודהה

יצא מעולה. תודה רבה.

אגב
קצת שיניתי: שמתי 500 גר פתיתים
ומוסקט כי לא היה לי קינמון.

תודה על המתכון!!
נעה