פתיתים צהובים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

פתיתים צהובים

אני אוהבת מתכונים קלים, יש כאלה שיאמרו שאלו מתכונים יותר מידי קלים ויש כאלו שיאמרו שאלו המתכונים שהכי מתאימים בשבילם והם רוצים לקבל רק כאלו מתכונים.
כל אחד מוצא את הדרך שלו וכל אחד לוקח מהאתר את המתכונים שיותר מתאימים לו.
פעם מישהי כתבה לי “אני לא צריכה אותך בשביל לבשל, אני יודעת לבשל טוב. אז למה בכל זאת אני נכנסת לאתר שלך ? לפעמים יש ימים שלא בא לי לבשל , בימים כאלה אני נכנסת לאתר שלך ועושה בדיוק את מה שאת כותבת ויוצא נהדר”  או לקבל תגובה מאבא שמאושר שהילדים אכלו את האוכל שהוא הכין והוא כל כך חשש שהם לא יאכלו, אני חושבת שהחזקתי אצבעות יחד איתו 🙂גולשת אומרת לי שכל חייה היא לא סבלה את המטבח, היא השלימה עם זה שהיא לא יודעת לבשל, פתאום בזכות האתר היא התאהבה במטבח ♥ נאמר ככה זה היה אצלה כל הזמן בפנים אני בקטנה עזרתי לזה לצאת החוצה.
אלו רגעים קטנים שעושים כיף ונותנים חיוך אז רציתי לחלוק איתכם כי אתם חלק גדול מהאתר הזה.
היום דואגים לארוחת צהריים לילדים, פתיתים צהובים על הכוונת, בתאבון.

4 מנות

מרכיבים:

2 כוסות פתיתים
חצי כוס איטריות דקות / רחבות
2 כוסות מים רותחים
כפית כורכום
פלפל שחור גרוס
כפית גדושה מלח

הכנות:

1. במחבת חמה לשים 2 כפות שמן להוסיף את האטריות ולטגן דקה שתיים, להוסיף את הפתיתים להקפיץ כמה פעמים להוסיף מים ולתבל להרתיח לכסות להשאיר פתח צר לבשל כ 5 דקות על אש נמוכה.

2. להוריד מהאש ולהשאיר מכוסה 5 דקות נוספות.

29593 צפיות 2 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

רותי : “הכנתי לעצמי אתמול בערב. טעים מאד. רציתי לאכול עוד ועוד.. ישר מהסיר. תודה רבה לך”

76
תגובות

  הרשם  
עדכן
אושרית

הי ניקי
אני שמה מיים רותחים, מבשלת ומשאירה מכוסה אח”כ.
אולי תדעי לעזור לי למה תמיד הפתיתים יוצאים קשים?

אנה

יצא מדהים!
רק שנשרף לי מלמטה ובצדדים למרות שבישלתי על אש נמוכה (לא הכי הכי נמוכה אלא על הציור בתנור של הלהבה הנמוכה). אציין גם שכשהקפצתי את הכל, זה לא היה על אש גדולה אלא בינונית נמוכה גם..
איך אפשר להימנע מלשרוף את זה בעתיד?

תודה!

רותי

הי ניקי,
אליפות! פעם ראשונה שהכנתי פתיתים והם יצאו לי טעימים, רכים, נפרדים אחד אחד פשוט שלמות וגם הטעם אליפות הכנתי בלי הכורכום עם העוף עם הבמיה שלך הייתה לנו ארוחת צהריים טעימה ומפנקת הקטן ובעלי ליקקו את האצבעות …
תודה על כל המתכונים הנהדרים!!

1 4 5 6