הוסיפו למחברת מתכונים
פתיתים עם גזר
כמה פשוט ככה טעים! דקה אחת וזה עולה על האש, 10 דקות וזה מוגש לשולחן. יש יותר קל מזה ? החיים הטובים עם מתכונים קלים. זה אחד המתכונים שהילדים שלי מאוד אוהבים לאכול.
4 מנות
מרכיבים:
2 כוסות פתיתים
2 גזרים
בצל
3 כוסות מים
2 כפיות שטוחות מלח
הכנות:
- 1. לפני הכל תרתיחו 3 כוסות מים.
2. לגרד את הגזר במגרדת בחורים הגדולים, כלומר גירוד גס.
3. לחמם מחבת עם 2 – 3 כפות שמן להוסיף את הגזר ולטגן שתי דקות תוך כדי בחישה. לקצוץ את הבצל דק ולהוסיף לגזר לעוד דקה טיגון.
*4. להוסיף את הפתיתים, מים רותחים, מלח להרתיח (זה רותח מיד) לכסות ולהנמיך את האש, לבשל 5 דקות להשאיר מכוסה 5 דקות נוספות.
כדאי לדעת ש…
אפשר לוותר על הבצל אם לא אוהבים, אפשר להכין יום מראש רוצים לדעת מה הפטנט ? אחרי שהפתיתים הופכים לגוש והם מתקררים תפרקו עם הידיים וזהו הם לא נדבקים שוב.
הוגש עם מקלות לחם + מרק בצל עם פטריות.
גולשים מכינים וממליצים:
ציפי : “טעים מאד ופשוט להכנה. תוספת מושלמת.”
אני יודעת שלא צריך להיות שף גדול כדי לדעת להכין פתיתים, אבל ניסיתי, כמה פעמים, כל מיני שיטות, נכשלתי וויתרתי (מאז עברו 3 שנים).
ואז.. הופיעה ניקי:) החלטתי לנסות שוב, הייתי סקפטית הכנתי חצי מהכמות. לא עברו 10 דק׳ מהרגע שהם היו מוכנים כבר התחלתי לעבוד אבל הפעם על כמות כפולה! ומאז… אני מכורה למתכונים שלך. פשוט א ל ו פ ה!!!
תודה על מתכונים פשוטים וטעימים שגורמים לי לאהוב לבשל לאהובים שלי 3>