פתיתים עם גזר
כמה פשוט ככה טעים! דקה אחת וזה עולה על האש, 10 דקות וזה מוגש לשולחן. יש יותר קל מזה ? החיים הטובים עם מתכונים קלים. זה אחד המתכונים שהילדים שלי מאוד אוהבים לאכול.
4 מנות
מרכיבים:
2 כוסות פתיתים
2 גזרים
בצל
3 כוסות מים
2 כפיות שטוחות מלח
הכנות:
1. לפני הכל תרתיחו 3 כוסות מים.
2. לגרד את הגזר במגרדת בחורים הגדולים, כלומר גירוד גס.
3. לחמם מחבת עם 2 – 3 כפות שמן להוסיף את הגזר ולטגן שתי דקות תוך כדי בחישה. לקצוץ את הבצל דק ולהוסיף לגזר לעוד דקה טיגון.
*4. להוסיף את הפתיתים, מים רותחים, מלח להרתיח (זה רותח מיד) לכסות ולהנמיך את האש, לבשל 5 דקות להשאיר מכוסה 5 דקות נוספות.
כדאי לדעת ש…
אפשר לוותר על הבצל אם לא אוהבים, אפשר להכין יום מראש רוצים לדעת מה הפטנט ? אחרי שהפתיתים הופכים לגוש והם מתקררים תפרקו עם הידיים וזהו הם לא נדבקים שוב.
הוגש עם מקלות לחם + מרק בצל עם פטריות.
גולשים מכינים וממליצים:
ציפי : "טעים מאד ופשוט להכנה. תוספת מושלמת."