הוסיפו למחברת מתכונים
פתיתים עם גזר
כמה פשוט ככה טעים! דקה אחת וזה עולה על האש, 10 דקות וזה מוגש לשולחן. יש יותר קל מזה ? החיים הטובים עם מתכונים קלים. זה אחד המתכונים שהילדים שלי מאוד אוהבים לאכול.
4 מנות
מרכיבים:
2 כוסות פתיתים
2 גזרים
בצל
3 כוסות מים
2 כפיות שטוחות מלח
הכנות:
- 1. לפני הכל תרתיחו 3 כוסות מים.
2. לגרד את הגזר במגרדת בחורים הגדולים, כלומר גירוד גס.
3. לחמם מחבת עם 2 – 3 כפות שמן להוסיף את הגזר ולטגן שתי דקות תוך כדי בחישה. לקצוץ את הבצל דק ולהוסיף לגזר לעוד דקה טיגון.
*4. להוסיף את הפתיתים, מים רותחים, מלח להרתיח (זה רותח מיד) לכסות ולהנמיך את האש, לבשל 5 דקות להשאיר מכוסה 5 דקות נוספות.
כדאי לדעת ש…
אפשר לוותר על הבצל אם לא אוהבים, אפשר להכין יום מראש רוצים לדעת מה הפטנט ? אחרי שהפתיתים הופכים לגוש והם מתקררים תפרקו עם הידיים וזהו הם לא נדבקים שוב.
הוגש עם מקלות לחם + מרק בצל עם פטריות.
גולשים מכינים וממליצים:
ציפי : “טעים מאד ופשוט להכנה. תוספת מושלמת.”
אפשר חעשות בלי גזר או שזה עיקר הטעם??
זה יוצא טעים???☺
תודה רבה
הי ניקי,
נהנית מכל מתכון שלך, יש לי כיריים אינדוקציה עכשיו והייתי שמחה לדעת האם יש הבדל זמני בישול בין גז רגיל לכיריים חשמליים?
תודה מראש
כל כך פשוט להכנה וכל כך טעים!
אני יודעת שלא צריך להיות שף גדול כדי לדעת להכין פתיתים, אבל ניסיתי, כמה פעמים, כל מיני שיטות, נכשלתי וויתרתי (מאז עברו 3 שנים).
ואז.. הופיעה ניקי:) החלטתי לנסות שוב, הייתי סקפטית הכנתי חצי מהכמות. לא עברו 10 דק׳ מהרגע שהם היו מוכנים כבר התחלתי לעבוד אבל הפעם על כמות כפולה! ומאז… אני מכורה למתכונים שלך. פשוט א ל ו פ ה!!!
תודה על מתכונים פשוטים וטעימים שגורמים לי לאהוב לבשל לאהובים שלי 3>