יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

אוכל לילדים מאפים מאפים מתוקים נישנושים טעימים

חטיפי שוקולד מבצק שמרים

23 אוגוסט 2015
(Visited 23,807 times, 2 visits today)

חטיפי שוקולד מבצק שמרים

איזה טעים! תכפילו כמויות זה אחד הדברים הכי טעימים שהכנתי, בצק שמרים רך עם מילוי שוקולד לתת ביס ולמהר לקחת עוד אחד לפני שיגמר. החטיפי שוקולד האלה ממכרים זה מסוג המתכונים שלא מפסיקים להכין.

מרכיבים:

300 ג’ קמח (2 כוסות + 2 כפות)
שליש שקית שמרים טריים / חצי כף שמרים יבשים
60 מ”ל שמן קנולה (רבע כוס)
160 מ”ל מים חמימים (2/3 כוס)
3/4 כף סוכר
כפית מלח

ממרח השחר העולה

אולי תאהב גם את...♥

  • בית לזית ב 5 דקות הכנה

    המתכונים הכי פשוטים שיש אלו המתכונים הכי טעימים, בלי להסתבך הכי קל שלושה מצרכים קחו 5 דקות על השעון ולא תאמינו כמה טעים זה יוצא.
    הקטנים האלה פשוט משגעים הכנתי עם מינימום שמן (בקושי) היה לי קשה לצלם כי כל רגע אביב ואני שולחים יד ולוקחים אחד. מצרכים שיש לכל אחד בבית ואפילו השתמשתי בטורטייה עם קמח מלא.
    ממכר בטירוף הכי טעים שיש, ברגע שמתחילים להכין קשה מאוד להפסיק. לא לשכוח להוציא את הקיסם 🙂

  • לחמג’ון מאפה בשר עם ירקות

    מאפה טעים להפליא! פשוט להכנה והתוצאה יפהפייה, מוכנים להתאהב ?
    שילבתי במתכון אחד שני דברים שאני מאוד אוהבת, בשר טחון ושמרים ואיזה שילוב מופלא זה השניים.
    אני בעד לפתוח את סוף השבוע עם מאפי שמרים ובשר קצת ירקות עם מלא טעמים טובים והבשר מורגש בכל ביס.
    אני אפילו קוראת לזה נישנוש הקטנים האלה בגודל 2 ביסים והם נעלמים במהירות. זה סוג של מאפים אישיים.
    ערימה גדולה באמצע השולחן שימו לב איך היא נעלמת, תגישו עם טחינה טובה ליד, סלט ירקות ואל תשכחו מאיפה לקחתם את המתכון 🙂

     

    30 יחידות

  • פנקייק עבה רך ואוורירי

    כשאתם חושבים על פנקייק מה עולה לכם בראש ?
    אני אוהבת פנקייק עבה שמורגש בכל ביס וחשוב לי שיהיה רך כמו הפנקייק שאוכלים בבית קפה ששמים עליו שוקולד וקצפת.
    סירופ מייפל או סירופ שוקולד בנדיבות, המקפידים יוסיפו תותים ותאמינו לי שאתם לא תזמינו פנקייק בבית קפה יותר אלא תכינו לבד במטבח הפרטי שלכם.
    חשובה לכם הצורה ? הפנקייק יוצא עגול יפהפה, פנקייק קלאסי גבוה מסוג הפנקייק שאי אפשר לומר להם לא.
    הכי כיף ההכנה בלי מיקסר הכל בערבוב ידני, קלות ההכנה מדהימה! הוספתי טוויסט קטן שמשגע את הילדים וקיבלתי פנקייק מושלם רך ואוורירי.
    תשמרו במועדפים זה אחד המתכונים הטובים.

    22 יחידות

  • חלת שבת מ 4 רצועות רכה ומדהימה

    אני מאוהבת בבצקי שמרים והכי הכי אני אוהבת להכין חלות שבת.
    איזה חלות נהדרת ורכות (ועוד איזה רכות) זהובות, משגעות.
    תדמיינו חלה קלועה יפהפייה במרכז שולחן השבת ולא קלועה משלוש רצועות אלא מארבע רצועות.
    נשמע מסובך ? בכלל לא, אחרי שתתחילו להכין ותגלו כמה שזה פשוט לא תפסיקו להכין, אני מכורה לחלות האלה.
    יוצאות חלות קלועות משגעות בדיוק כמו במאפייה עם מרקם רך נהדר. שתבינו אני כל כך אוהבת להכין את החלות האלה שאני מכינה אותן באופן יום יומי ולא רק בסופי שבוע.
    החלות האלה מתאימות לטוסטים והילדים חוגגים עליהן כל ערב.
    חשוב לומר, תראו את הסרטון לפני שאתם מתחילים להכין, הסברתי ממש צעד אחרי צעד שיהיה הכי ברור איך לקלוע חלה מארבע חלקים.
    השתדלתי להסביר גם במתכון אבל בסרטון זה הכי ברור.

    2 חלות / 3 חלות בינוניות

הכנות:

1. לשים במיקסר את הקמח שמרים סוכר ומלח, להוסיף את השמן והמים ולעבד את המצרכים לבצק חלק ורך, לשמן קערה להניח את הבצק ולכסות, להתפיח 30 דקות.

2. לחלק את הבצק ל 6 – 7 חתיכות, כל חתיכה לרדד למלבן קטן בגודל 13X20, בחלק העליון למרוח שוקולד ולקפל לשניים, להדק עם היד שהבצק יהיה דק, בסופו של דבר זה אמור להיות בגודל המחבת.

3. לחמם מחבת עם 3 – 4 כפות שמן להניח את הבצק במחבת לטגן עד שמזהיב להפוך לצד השני ולטגן עד הזהבה.

*4. לאכול כמו שזה או לחתוך למקלות זה פשוט נפלא.

Chocolate snacks

כדאי לדעת ש…
זה לא מתאים לתנור, תמיד אפשר להכין את זה, אפשר להקפיא.

חטיפי שוקולדחטיפי שוקולדחטיפי שוקולדחטיפי שוקולדחטיפי שוקולד

גולשים מכינים וממליצים:

אודיה : “מתכון מעולה! ממליצה בחום! תודה רבה (:”

יפה : “ניקי היקרה! הצעה קטנה…. בבקשה רשמי באותיות גדולות “זהירות! זה ממכר”!!!! הכנתי עכשיו והכפלתי כמויות מראש, חצי מהכמות עשיתי עם שוקולד ובחצי השני פיצה… אחד הבצקים הכי טובים שיצא לי לעבוד איתם והטעם??? אויייי גן עדן!!!!! תודה!!!!!!!”

הרשם
עדכן
91 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי ניקי תודה על אתר מדהים! שאלה לי: לטגן על אש נמוכה?

היי ניקי,
אני מעריצה של המתכונים שלך, הם כולם אליפות!
אבל המתכון הזה שבר את השיא! איך בעלי נהנה.. תודה רבה

היי
מה דעתך על גבינת טברוג וצימוקים כמלית. יעבוד?

אסור אצלנו להביא שוקולד וקינוחים.. במה עוד אפשר למלא? גבינה?

היי ניקי,
קודם כל זה נראה מעולה!
שאלה שלא קשורה לאו דווקא למתכון הזה אלא בכללי – כוס סוכר רגיל שווה לכמה אבקת סוכר? תודה רבה

אמרת שמערבבים במיקסר מהירות נמוכה זו במקרה הנקודה שמופיעה בין הספרות 1 -2 וכמה זמן ללוש ובכדי למדוד אני שמה כוס על המשקל מאפסת ושופכת שמן או קמח או כל דבר אחר

היי קודם כל תודה המתכונים שלך טובים וטעימים בטרוףף! המתכון נראה טוב ממש רוצה להכין.. כמה שוקולד בערך צריך? אין לי חבילה שלימה..