קציצות בורגול אפויות
16 קציצות
מרכיבים:
כוס בורגול מושרה כחצי שעה
2 גזרים מגורדים
תפוח אדמה בינוני מגורד
2 ביצים גדולות
3 כפות גדושות קמח
בצל קצוץ
שליש כפית פלפל שחור
כפית מלח
הכנות:
1. לחמם מחבת עם 2 כפות שמן לטגן את הבצל עד הזהבה קלה ולהעביר לקערה.
2. לחמם תנור ל 180 מעלות ולרפד תבנית עם נייר אפייה משומן.
3. לערבב את כל המצרכים להכין קציצות לסדר בתבנית לאפות כ 25 דקות צד אחד להפוך ולאפות עוד 15 דקות.
4. אפשרות נוספת לטגן עד שמזהיב משני הצדדים.
גולשים מכינים וממליצים:
נאוה : "קציצות מעולות!!! כ"כ טעימות! מומלצות לכולן!"
שלי : "הבן שנתיים שלי ככ בררן לא מוכן לאכול כלום חוץ יוגורט ופסטה, אכל את הקציצות האלו ובקש עוד! תודה על המתכון"