אורז עם נקודות
זה טעים, זה קליל והילדים מבקשים שאני אכין את זה כל הזמן. האפרוח מחפש את הנקודות כל הזמן להסתכל עליו ולחייך באושר.
מספר מנות: 5
זמן הכנה: 30
מרכיבים:
2 כוסות אורז
1/3 כוס פתיתים
3 כוסות מים
כפית גדושה מאוד מלח
פלפל שחור גרוס
הכנות:
1. לצקת שמן שיכסה את תחתית המחבת בשיכבה דקה, להוסיף את הפתיתים ולטגן תוך כדי עירבוב עד שהפתיתים משחימים – מזהיבים.
2. להוסיף את האורז לערבב לכסות במים לתבל ולהרתיח להנמיך לכסות ולבשל על אש נמוכה כ 18 דקות, להוריד מהאש ולהשאיר מכוסה 10 דקות נוספות.
יש פשוט מזה ?