אורז לבן אחד – אחד

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

אורז לבן אחד – אחד

אני רוצה להשוויץ לפחות בקטנה 🙂 אני עושה אורז לבן מדהים, יותר נכון לומר אורז לבן אחד אחד מדהים. כל גרגר מורגש  האורז הזה מושלם וזאת תוספת חמה נפלאה לארוחה. קבלו מתכון מנצח לאורז  לבן שלא תפסיקו להכין והכי חשוב מעט שמן.

מרכיבים:

כף שמן
כוס אורז בסמטי (לפי כוס מדידה)
כוס וחצי מים לבישול האורז
כפית שטוחה מלח

הכנות:

1. לשים את האורז בקערה ולכסות עם מים, להמתין 10 – 15 דקות ולשפוך את המים שנותרו.

2. לחמם סיר עם השמן להוסיף את האורז ולערבב כמה שניות.

3. להוסיף את המים לתבל להמליח לכסות, להנמיך את האש ללהבה נמוכה לבשל כ18 דקות ולסגור את האש.

4. להשאיר מכוסה 10 דקות נוספות, לפתוח ולערבב עם מזלג.

White rice recipe

בואו נדבר על שידרוגים וטיפים:
4 – 5 כפות שמן בהתחלה להוסיף כוס אטריות דקיקות לערבב כל הזמן עד שהן מזהיבות – משחימות ואז להוסיף את האורז. הילדים מתים על זה שדרוג נהדר לאורז.
רוצים קצת מתיקות ? כף יפה של סילאן אחרי שמוסיפים את המלח, אם שכחתם אפשר להוסיף אחרי שהאורז מוכן.
מה עם ירקות ? 2 גזרים מגורדים גס לטגן עם השמן בהתחלה כשתי דקות ואז להוסיף את האורז.
אתם מארחים ? תכינו את האורז כשלוש שעות מראש תשאירו סגור עד הארוחה האורז נשמר חם ולא צריך לחמם אותו שוב.

כדאי לדעת ש…
אורז פרסי , יסמין לדלג על שלב ההשרייה, כיריים אינדוקציה לשים את החום על דרגה 5 לבשל 30 דקות ולהשאיר מכוסה 15 דקות נוספות.

66025 צפיות 12 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

אורז לבן אחד אחדאורז לבן אחד אחד

גולשים מכינים וממליצים:

דיאנה : אין דברים כאלה!פעם ראשונה שאני מכינה אורז ויצא נדיר,כמו שאר המתכונים שלך!! אלופה וכל מילה נוספת מיותרת!.

guy: ניקי תודה רבה!!!!! בפעם הראשונה שהאורז יוצא אחד אחד!!!

תומה : שנים שאני מנסה להכין אורז ושייצא באמת אחד-אחד ואף פעם לא יוצא,
הכנתי את המתכון ומה אני אגיד כמה פשוט ככה מושלם!
תודה רבה על המתכונים המדהימים פשוט כיף גדול!!!

יקי : “לא חשוב כמה פעמים אני מכין את האורז שלך , בכל פעם שאני מכין אותו , אני נכנס לגוגל רושם אורז אחד אחד ושוב נכנס למתכון הזה .
ובכל פעם האורז תמיד אבל תמיד יוצא אותו דבר , מצויין!!
תודה רבה”

286
תגובות

  הרשם  
עדכן
מנה

היי ניקי
1. עם כמה מים לכסות את ה2 כוסות אורז בסעיף 1?
2. ה3 כוסות מים שציינת בתפריט זה הכמות מים שצריך להוסיף לאורז בבישול?
בברכה,

יארי

* כששאלתי את זה אתמול ענית לי בהודעה ריקה
1. עם כמה מים לכסות את ה2 כוסות אורז בסעיף 1?
2. ה3 כוסות מים שציינת בתפריט זה הכמות מים שצריך להוסיף לאורז בבישול?

יארי

1. עם כמה מים לכבות את ה2 כוסות אורז בסעיף 1?
2. ה3 כוסות מים שציינת בתפריט זה הכמות מים שצריך להוסיף לאורז בבישול?

יוסי

וכן מה היית ממליצה להוסיף כגון שום ? איזה תבלין?

יוסי

זה שוב אני פעם קודמת ששאלתי את השאלה היה מידי מאוחר
אם אפשר להתייחס לשאלה?
תודה( השאלה בבלוג על המתכון הזה)

יוסי

שלום
יש לי שאלה שלא קשורה למתכון הספציפי הזה אבל לא היה לי איפה ליכתוב אותה
כשאני רוצה להפוך מלפפון רגיל למלפפון חמוץ אז אני צריך להשימו בתוך צינצנת בחום.
השאלה שלי אם צריך דווקא צנצנת זכוכית או מספיק מפלסטיק? תודה

שני

ניקי היקרה תודה על המתכון..יש לי אינדוקציה ובזכות המתכון שלך התחלתי להכין אורז נהדר..(חשוב לציין שלפני האינדוקציה הכנתי את המתכון שלך לאורז בתנור..)
רק שאלה קטנה:
על איזה מספר באינדוקציה את מרתיחה את המים? (לפני שאת מעבירה לדרגה 5 לבישול של חצי שעה)
תודה מראש!